Zöldséges, pirított, tarhonyaleves 🍲

Gyöngyi 💇‍♀️
Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23

Ha csak egy gyors levesre van időm, tuti erre esik a választás! Ízletes, gyors, finom, laktató☺

Megosztás

Hozzávalók

kb. 45 perc
4 adag
  1. 80 gtarhonya
  2. 1 fejvöröshagyma (közepes)
  3. 3 dbburgonya (közepes)
  4. 1 dbsárgarépa (közepes)
  5. 0,25 szálzöldség
  6. 0,25 dbkaralábé
  7. 2 szeletzeller
  8. 2 dbkarfiolrózsa
  9. 2 szálpetrezselyemzöld
  10. 0,25 dbfehérpaprika
  11. 2 evőkanálzsiradék
  12. 1 evőkanálőrölt paprika
  13. 2 teáskanálhimalája só, vagy ízlés szerint
  14. 2 csipetőrölt bors
  15. 1,5 lvíz

Elkészítés

kb. 45 perc
  1. 1

    Hozzávalókat előkészítjük. Zöldségféléket meghámozzuk, daraboljuk, szeleteljük, hagymát aprítjuk.

  2. 2

    A tarhonyát a zsiradékon világosra pirítjuk, rádobjuk az aprított vöröshagymát és pár percig együtt sütjük őket.

  3. 3

    Jöhet rá a darabolt zöldségek keveréke, pár percnyi pirításra.

  4. 4

    Megszórjuk őrölt paprikával, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük vízzel. Beledobjuk a petrezselyemzöldet (amit előtte egy cérnaszállal összekötünk. A végén egyben ki lehet venni belőle).

  5. 5

    Sűrűn megkeverjük (könnyen kifut), lassú tűzön készre főzzük. (Kb. 30 perc) Az elfőtt vizet, a végén pótoljuk! :)

  6. 6

    Kész! Jó étvágyat kívánok! 🍽🍜

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gyöngyi 💇‍♀️
Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek