Reszelt tésztaleves
Finom és egyszerű leves kézzel gyúrt, friss reszelt tésztával, anyukámtól tanultam. 💝🤗
Van aki belefőzi a levesbe a tésztát... mi nem szoktuk, mert ha nem fogyasztjuk el az összes levest, a tészta másnapra felszívja a leves levét. 🤔
Próbáljátok ki, nagyon finom.👌
Reszelt tésztaleves
Finom és egyszerű leves kézzel gyúrt, friss reszelt tésztával, anyukámtól tanultam. 💝🤗
Van aki belefőzi a levesbe a tésztát... mi nem szoktuk, mert ha nem fogyasztjuk el az összes levest, a tészta másnapra felszívja a leves levét. 🤔
Próbáljátok ki, nagyon finom.👌
Elkészítés
- 1
A zöldségeket meghámozzuk, vékonyra szeleteljük, majd daraboljuk, a karfiolt apró rózsákra szedjük. A hagymát aprítógépben aprítjuk.
- 2
A hagymát megpirítjuk egy csipet sóval az olajon. Rádobjuk a zöldségeket és pár percig sűrű kevergetés mellett együtt sütjük (karamellizáljuk🙂) a hagymával.
- 3
Ízlés szerint sózzuk, paprikázzuk, borsozzuk, majd felengedjük vízzel. Összekötjük cérnával a petrezselyemzöldet beletesszük a levesbe, majd lassú tűzön megfőzzük.
- 4
Míg fő a leves, elkészítjük a reszelt tésztát. 🙂 Egy tálba ütjük a tojást, a lisztet apránként hozzáadagoljuk és egy csipet sóval kemény, reszelhető tésztává gyúrjuk. Nagyobb lyukú reszelőn enyhén lisztezett konyharuhára reszeljük. 👍 Felteszünk egy liternyi vizet forrni egy csipet sóval, egy kanál olajjal. Amikor forr, beledobjuk a tésztát, csökkentett lángon megfőzzük, leszűrjük.
- 5
Közben elkészült a leves is. A levest tányérba adagoljuk, pár kanál tésztát teszünk minden tányérba... és tálalhatunk 🤗🍽️ Kedves egészségetekre!
Hasonló receptek
-
Zöldséges, pirított, tarhonyaleves 🍲 Zöldséges, pirított, tarhonyaleves 🍲
Ha csak egy gyors levesre van időm, tuti erre esik a választás! Ízletes, gyors, finom, laktató☺
-
Zöldségleves Zöldségleves
Végre tobzódhatunk a finom, zsenge zöldségekben, ezért most kivételesen nem raktam húst a levesbe. No, egy- két májgombóc azért került bele.
-
Borsóleves reszelt tésztával 👌 Borsóleves reszelt tésztával 👌
Sokkal jobb reszelt tésztával, mint boltival!
-
Orjaleves, friss zöldségekkel, hússal és házi késztítésű levestészával Orjaleves, friss zöldségekkel, hússal és házi késztítésű levestészával
A húslevesek egyik kiválósága, kézzel gyúrt házi tésztával.#kotenykihivas2024
-
Egyszerű és gyors Dara - gombóc készítése #ujragondolva Egyszerű és gyors Dara - gombóc készítése #ujragondolva
#naptár2025#oktober2024#cookpad#tejmentes#glutenmentes#finomat#vendegvaras#egeszsegtudatosan#rizslisztesA víz hozza ADASA függ a tojás méretétől - tészta ne legyen KEMÉNY..Én most hétvégére készítem a hús leves mellé - de más levesbe is ajánlom.. (tészta helyett is kitűnő)Előnye hogy úgy ízesíted ahogy családod szereti..Előnye hogy akár más fajta pl. Zöldség- karfiol - karalábé- stb. - levesbe is belefőzhető - én most 3 napra főztem húslevest - így tészta nélkül biztosan jobban eláll..A férjem jó sok tésztával gombóccal kedveli hús levest - így annyit szed tányérjába amennyit szeretne..
-
Zeller-brokkoli krémleves Zeller-brokkoli krémleves
Maradékmentés... 😊 gyors és finom leves készült a maradék zöldségekből. 👍 Érdemes kipróbálni ❣️ -
Kacsa leves Kacsa leves
Kacsa aprólék és némi csirkeszárny felhasználásával készült leves. A szokásos zöldségeken kívül , szárított lestyánnal ízesítve, s természetesen a hozzá illő eperlevél tésztával kifőzve. A leves kissé maszatosnak tűnik, de sajnos a lestyán, átszaladt a leves szűrőn, ami attól még nagyon finom lett. -
Rántott zöldségleves grízgaluskával Rántott zöldségleves grízgaluskával
Ha van kéznél néhány zöldségféle és gyorsan össze akartok dobni egy finom levest.
-
Köménymagos krémleves Köménymagos krémleves
A fiam nyári munkán összeszedett egy makacs hasmenéses vírust. 😧 Szegénykém hatodik napja koplal. Már nagyon unja a sóba-vízbe krumpli/rizs kombót. Szerettem volna valami fincsi és egyben diétás levessel megörvendeztetni őt.🤔 Azt hiszem sikerült... már a második adag került a tányérjába 👌👍🤗 -
Magyaros burgonyaleves Magyaros burgonyaleves
Ezt a receptet még az anyukámtól tanultam gyerekkoromban.Igazi magyaros, házias ízű leves. Mi így szeretjük.
-
#aranykoteny23 Grízgaluska & zöldségleves zellerszállal, gyökérrel #aranykoteny23 Grízgaluska & zöldségleves zellerszállal, gyökérrel
#aranykoteny23 Mi napi szinten fogyasztjuk a zöldséglevest, ez a sokadik változata, a legjobban grízgaluskával szeretjük.
-
Ízes saláta krémleves, vele főtt zöldségekkel Ízes saláta krémleves, vele főtt zöldségekkel
Igazi vitamin bomba!Nem csak finom, hanem egy krémesen, lágy, simogató leves a végeredmény!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)