Ricottás-erdei gombás spagetti

Name: Ricottás-erdei gombás spagetti
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 evőkanál vaj; 1 db kisebb fej hagyma; 1 üveg Gombakeverék (580 ml); 500 g ricotta; 200 ml tejszín; 1 kiskanál oregánó; 1 kiskanál bazsalikom; 2 db babérlevél; 1 evőkanál só; 2 kiskanál bors; 100 g pecorino sajt (lehet parmezánnal helyettesíteni); 8 cikk fokhagyma; ízlés szerint rucola díszítésnek; 500 g spagetti

Anna @anna_99

Ricottás-erdei gombás spagetti

Oszd meg te az első Cooksnapet!

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Anna @anna_99

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1 evőkanálvaj
1 dbkisebb fej hagyma
1 üvegGombakeverék (580 ml)
500 gricotta
200 mltejszín
1 kiskanáloregánó
1 kiskanálbazsalikom
2 dbbabérlevél
1 evőkanálsó
2 kiskanálbors
100 gpecorino sajt (lehet parmezánnal helyettesíteni)
8 cikkfokhagyma
ízlés szerintrucola díszítésnek
500 gspagetti

Elkészítés

1

Lereszeljük a hagymát, majd amikor a vajban lepirítottuk teljesen, hozzáadjuk a gombát (a nagyobb darabokat én felvágtam) és 3 percet pirítjuk így.
2

Hozzáadjuk a ricottát, majd a tejszínt és az összes fűszert.
3

Mikor elkezd rotyogni, hozzáadjuk a reszelt pecorino sajtot.
4

Legvégén, pár perccel a szószunk elkészülte után hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát.
5

Összekeverjük a spagetti tésztával, díszítjük rucolával (nagyon jó ízkombináció, ajánlom nem kihagyni) majd tálalható is 😊 Jó étvágyat!