Cap Jay
Cara Membuat
- 1
Iris sesuai selera wortel, buncis, kentang dan sawi putih lalu cuci bersih sisihkan. Iris juga baso sapi menjadi beberapa bagian. Panaskan minyak goreng lalu kocok 2 butir telur goreng sebentar lalu iris tipis sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan beri 1/4 sdm merica. Iris tipis daun bawang.
- 3
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yg dihaluskan tadi lalu masukkan irisan baso sapi dan telur dadar aduk sebentar lalu tambahkan wortel, buncis dan kentang. Jika sayuran sudah mulai setengah matang masukkan sawi putih kemudian masukkan saus sambal, garam, gula dan merica aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan sedikit air masak hingga matang terakhir masukkan irisan daun bawang.
- 4
Masak sebentar cap jay lalu terakhir masukkan larutan air dan tepung maizena sebagai pengental sedikit demi sedikit. Masak kembali hingga matang angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cap Jay Cap Jay
#PejuangGoldenApron2Minggu ke 9Foto seadanya karena tadi pagi masak terburu-buru 🤣 Tapi soal rasa endulita mama saya juga suka banget padahal biasanya masakan saya beliau kurang suka soalnya saya kalau masak gak sesuai lidah beliau mungkin karena aneh-aneh seperti makanan dari luar negeri gitu atau yang gak pernah beliau makan hehehe 😆 Maafkeun ya mom 🤣Untuk bahan yang ada tulisan "kira-kira saja" itu maksudnya gak benar-benar saya takar, tapi saya lihat tadi mungkin segitu 😉 Untuk bahan pengental saya buat tapi hanya saya ambil 1 sendok makan saja soalnya kalau kebanyakan jadi seperti lem, soalnya ini pakai tapioka 😉
-
Cap Jay Cap Jay
Social distancing membuat orang orang harus stay at home dan ngurangin makanan makanan dari luar, jadi saya mulai memasak lagi,art juga sedang pulang kampung. Ternyata memasak itu menyenangkan. Capjay ini cair ya bukan kental. Sesuai selera bisa dimodifikasi sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar