Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 porsi
  1. 3 buahwortel
  2. 7 buahbuncis
  3. 1 buahsawi putih
  4. 1 buahkentang
  5. 50 grbaso sapi
  6. 2 butirtelur
  7. 3 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1/4 sdmmerica
  10. 2 sdmsaus sambal
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 1 batangdaun bawang
  13. 1/4 sdmgaram
  14. 1/4 sdmgula
  15. 1/4merica
  16. secukupnyaminyak goreng
  17. air

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris sesuai selera wortel, buncis, kentang dan sawi putih lalu cuci bersih sisihkan. Iris juga baso sapi menjadi beberapa bagian. Panaskan minyak goreng lalu kocok 2 butir telur goreng sebentar lalu iris tipis sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan beri 1/4 sdm merica. Iris tipis daun bawang.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yg dihaluskan tadi lalu masukkan irisan baso sapi dan telur dadar aduk sebentar lalu tambahkan wortel, buncis dan kentang. Jika sayuran sudah mulai setengah matang masukkan sawi putih kemudian masukkan saus sambal, garam, gula dan merica aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan sedikit air masak hingga matang terakhir masukkan irisan daun bawang.

  4. 4

    Masak sebentar cap jay lalu terakhir masukkan larutan air dan tepung maizena sebagai pengental sedikit demi sedikit. Masak kembali hingga matang angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nurind's Kitchen
Nurind's Kitchen @cook_5167427
pada
East Java ( Jatim)
Let's try and share your idea menue recipe | Cooking with simple recipe and practically!🍹🍳🍰🍴🌸😎
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya