Mleko w proszku wsypujemy do miski, dodajemy Erytrytol. Mąkę migdałową podprażamy na suchej patelni aż lekko zbrązowieje, przesypujemy do miski z mlekiem i erytrytolem, wlewamy tłuszcz. Mieszamy, formujemy rolki i chłodzimy w lodówce. Smacznego!