Mini świderki z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Julia
Julia @Julia_

Mini świderki z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

4 porcje
  1. 500 gmini makaronu świderki
  2. 300 gpiersi z kurczaka
  3. 1cebula
  4. 4pomidory
  5. 8suszonych pomidorów z zalewy
  6. 4 łyżkizalewy z suszonych pomidorów
  7. 150 gserka śmietankowego
  8. 1 lbulionu warzywnego
  9. Łyżkaświeżej pietruszki
  10. Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, oregano, przyprawa do złocistego kurczaka

Przygotowanie

  1. 1

    Kurczaka umyj, pokrój w kostkę i przełóż do miski. Przypraw solą, pieprzem oraz sporą ilością przyprawy do złocistego kurczaka. Odstaw na około pół godziny.

  2. 2

    Pokrój warzywa: cebulę w drobną kostkę, pomidory w większą kostkę oraz suszone pomidory w paski.

  3. 3

    Na rozgrzaną głęboką patelnię wlej 2 łyżki zalewy z suszonych pomidorów. Podsmaż kurczaka, a następnie przełóż go na talerz.

  4. 4

    Na tą samą patelnię wlej kolejne 2 łyżki zalewy z suszonych pomidorów. Podsmaż na złoty kolor cebulę. Gdy cebula będzie przyrumieniona dodaj pomidory i pomidory suszone. Całość smaż około 2 minuty.

  5. 5

    Następnie dodaj nieugotowany makaron i przysmaż całość jeszcze około 2 minuty. Dodaj sól, pieprz oraz paprykę słodką.

  6. 6

    Następnie zalej całość bulionem, aby przykryć makaron. Jeżeli nie starczy nam bulionu możemy dodać wody. Ważne, aby cały makaron był przykryty - inaczej się nie ugotuje. Nałóż pokrywkę i gotuj tak około 10 minut.

  7. 7

    Po tym czasie, jeżeli makaron jest za suchy dodajemy jeszcze trochę wody. Wtedy dodajemy cały serek śmietankowy, kurczaka, pietruszkę oraz resztę przypraw do smaku. Całość bardzo dokładnie mieszkamy.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Julia
Julia @Julia_

Najlepsze wyniki tutaj

Komentarze

Podobne przepisy