تتالی (ته تالی)

کسی پیشرفت میکنه که
پیگیرِِ کار مردم نباشه ،
کی چی گفت؟!!
کی چی پوشید؟!! و کی کجا رفت؟!!
⇢
تتالی غذای محلی اراک
تتالی (ته تالی)
کسی پیشرفت میکنه که
پیگیرِِ کار مردم نباشه ،
کی چی گفت؟!!
کی چی پوشید؟!! و کی کجا رفت؟!!
⇢
تتالی غذای محلی اراک
مراحل تهیه
- 1
نصف قاشق غذاخوری ،به اندازه ای که کف تابه چرب شود روغن را ترجیحا روغن زیتون در تابه میریزیم. پیازها را نصفش رو کف تابه در گوشت چرخکرده رنده میکنیم و خوب ورز میدهیم و کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر به گوشت اضافه میکنیم. به اندازه کمتر از کف دست از گوشت چرخ کرده برمیداریم و در کف دست شکل میدیم و روی پیاز در تابه میچینیم.
- 2
سیب زمینی ها راروی گوشت ها می چینیم ،همینطورگوجه فرنگی ها راروی سیب زمین می چینیم. سپس مواد چاشنی غذا را اضافه می کنیم. در آخر هم رب گوجه را در یک لیوان آب حل میکنیم و روی غذا میریزیم.
درب تابه را می گذاریم و شعله گاز را کم می کنیم تا به آرامی بپزد ، این غذا با نان هم سرو می شود.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
تتالی یا ته تالی😋
#سرآشپز_طلایی #ایرانگردی #سفر_چهارم#تتالی #ته_تالی #غذای_نونی #غذای_رژیمی #گوشت_چرخکردهسلام به همه کدبانوها خداقوت🤗امروز من ناهار حوصله برنج رو نداشتم رفتم سراغ غذاهای سفرمون #ایرانگردی #سفر_چهارم که بسیار خوشمزه و عالی و بینظیر بود👌سلام به مردمان عزیز کشورمون ایران استان مرکزی شهرستان اراک که بسیار غذای عالی بودغذای محلی امروزمون تتالی که اراکی ها به ماهی تابه میگن تالی و این غذایی که موادش سیب زمینی گوجه پیاز گوشت چرخ و نمک و ادویه با هم ترکیب بشه و در تالی قرار بگیره بهش میگن ته تالیپیشنهاد میکنم حتما درست کنین و لذت ببرین، کوک اسنپ یادتون نره😉 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
-
سوپ میکس مناسب کودک
مهم نیست که کجا وچجوری زندگی میکنی !مهم اینه که تو قلبتاحساس خوشبختی کنیو چشمت به زندگی کسی نباشه ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
واویشکا یا بیج بیج
#واویشکا_گوشت_چرخکرده#بیج_بیج#غذای_ساده#کوک_اسنپ#غذای_نونیشما به هرکی رسیدی بپرس اسم غذاهه که توش گوشت چرخ کرده و سیب زمینی داره چیه ؟؟؟ببین هر کی یه چی نمیگه؟یزد: کیماگیلان: واویشکامازندران: بیج بیجکرمان: چوغوک بریزواراک: ته تالیلرستان: روله رولهمشهد: بیژ بیژهمدان: آمله کشدانشجوها: خورشت دانشجوییتنبل ها: خورش تنبلی😂با تشکر از دوست عزیز کوکپدی مامان ضحا بابت این رسپی خوشمزه@Nnnnnn12 Mina dmr -
رول بادمجون و کدو (بدون گوشت)
روزی اسب پیرمردی فرار کرد:مردم گفتند: چقدر بدشانسی!پیرمرد گفت: از کجا معلوم!فردا اسب پیرمرد با چند اسب وحشی برگشت :مردم گفتند: چقدر خوش شانسی!پیرمرد گفت: از کجا معلوم!پسر پیرمرد از روی یکی از اسبها افتاد و پایش شکست :مردم گفتند: چقدر بدشانسی!پیرمرد گفت: از کجا معلوم!فرداش از شهر آمدند و تمام مردهای جوان را به جنگ بردند بجز پسر پیرمرد که پایش شکسته بود.مردم گفتند: چقدر خوش شانسی!پیرمرد گفت: از کجا معلوم!+ زندگی پر از خوش شانسی ها و بدشانسی هاي ظاهری است، شاید بدترین بدشانسی هاي امروزتان مقدمه خوش شانسی هاي فردایتان باشد.از کجا معلوم؟! Maryam -
-
واویشکا دل گوسفندی (جغور بغور)
برام سوال بود که جغور بغور با واویشکا چه فرقی داره😃 که از ویکی پدیا این مطلب رو پیدا کردم و فهمیدم هر دو یکی هستند. 😄😀 چغور پغور یا جَغور بَغور غذای محلی در مناطق مختلف ایران است که از دل و جگر و قلوه درست میشود. در گذشته بخاطر اینکه قیمت چندان بالایی نداشته در واقع فست فودی برای قشرهای متوسط و پایین جامعه به حساب میآمدهاست. این غذا درواقع اولین بار در استان گیلان طبخ شده است و در دوره ی قاجار که ارتش روسیه گیلان را اشغال کرده بودند ارتش روسیه از این غذا بسیار خوششان آمد و آن را واویشکا نامیدند که همچنان در شهر رشت که پایتخت این غذا محسوب میشوند مردم عادی آن را با نام واویشکا نیز میشناسند.اما این غذا در سایر استان ها طبخ میشود ولی اصالت این غذا مربوط به استان گیلان است#سرآشپز_طلایی Leili Feizi -
-
مقلوبه
سلام دوستای گلم، این غذا در اصل غذای عراقی هستش و با سفرم به کشور عراق یاد گرفتم و خیلی خوش مزه و لذید هستش اسمش هم که مشخصه عربی هستش و به فارسی معنیش یعنی برعکس شده چون غذا رو وقتی می پزیم باید برعکس کنین 😁🤩امتحانش کنید فوق العاده خوش مزه ست 💓 فاطیما -
خوراک سبزیجات قروقاطی
واسه ناهار نمیدونستم چی درست کنم گفتم ی سری چیز رو قاطی میکنم میخوریم واقعنم خوشمزه شدیه غذای رژیمی (چون روغن زیادی نمیخواد فقط همینقد که کف تابه چرب بشه)،واسه گیاهخواران عالیه و برای وقتایی که حال و حوصله و وقت غذا پختن ندارین خیلی خوبه.نوش جونتون(آماده شدش رفت تو شیکممون یادم رفت عکس بگیرم ولی خیلی خوشرنگ خوشبو و خوشمزس)#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی faezeh -
-
-
سوسیس بندری به شیوه من
#خانه تکانیسلام دوستان امروز میخوام یه غذای ساده ولی خوشمزه را بهتون آموزش بدم تا زمان هایی که وقت ندارید دیگه فکرتون مشغول چی درست کنم نباشه... n.b -
-
-
-
-
پلو و خورشت قیمه
#سرآشپز_طلایی#نوستالژیهر کاری کردم که ظرف آب پسرم نباشه نشد که نشد 😁☺️ Niusha Naeli -
-
-
شاک شوکا
#شاک_شوکا#غذای_ساده#غذای_ملل_ترکیه#کوک_اسنپشاک شوکا غذای محلی و محبوب در استانبول ترکیه است که با سیب زمینی، گوجه و بادمجان تهیه میشهیه غذای خوشمزه و ساده که سریع آماده میشه ☺️با تشکر از دوست عزیز کوکپدی رویا جون بابت این رسپی خوشمزه@cookfood1400 Mina dmr -
کوکو کدو سبز
مهم نیست که کجا وچجوری زندگی میکنی !مهم اینه که تو قلبتاحساس خوشبختی کنیو چشمت به زندگی کسی نباشه ...#کوکو #کوکوکدوسبز Emeli -
شام ساده
چندین روزه که دیگه نمیدونم چی خوبه برا سلامتی و چی بد.سعی میکنم سرخکردنی و فست فود نباشه که کلا خیلی اهلش نیستیم.سالهاست سعی میکنیم غذای سالم بخوریم.این وسط مسطا حتما هم زنگ تفریح داریم.خوب حالا شام: سارا عباسی -
خوراک گوشت و بادمجان🥘
امروز نمیدونستم ناهار چی باید درست کنم رفتم سر یخچال و با هرچی که داشتم اینو اختراع کردم😁😁😂 Sepide -
دمپخت گوجه با ته دیگ بادمجون
یه غذای ساده و راحت اما خوشمزه که با سالاد شیرازی و ماست می چسبه. 😋 موسوی -
مرجو قلیه یا خورش عدس
این خورش رو به جاهای مختلفی نسبت میدن ولی ما طالقانی ها این خورش رو برای خودمون میدونیم 😁😋 مرجو در زبان طالقانی که باقیمانده ای از زبان تات و ترکیب شده با گیلکی هست، به معنای عدس ریز هست. عدسی که در قسمت جنوبی کوهستانی البرز که سرد هست به خوبی رشد میکنه و یکی از اعضای اصلی سبد غذایی مردم دیرین این خطه بوده الهه آبی -
کوکو بلغور
کوکو بلغور یک غذای ساده و خوشمزه است.به پسرم گفتم کوکوی بلغور است گفت وااای چی میشه؟وقتی خورد گفت نه خوب و خوشمزه است😂ممنون از دوست خوبم@cook_34979506#پیشبند_طلایی_۲۳#Goldenapron23 نیره اعظم زنجانی -
چلو خورشت قیمه دیزاین کودکانه
چلوخورشت قیمه یه غذای کاملا سنتی و خوشمزه ، اگه با این دیزاین هم باشه که مناسب دلبندهای خونه میشه .#خلاقیت#ایده#کودکانه#سورپرایز برای کودکان Z.Pourjam -
جوجه تابه ای🍽
#سرآشپز_طلایی کودک آزاری 🤦♀️🤦♀️بعداز دوهفته مامان خانم تشریف آوردن خونه ،یه غذا درست کردن حالا خان بابا به من میگه تا صد سال دیگه هم دستپختت به پای مامانت نمیرسه 😏😏 دوهفته کار در خانه من به باد رفت با این جملش😐😐😐😐 🍷💋Shabooo💋🍷 -
ملاقورمه
#سرآشپز_طلاییغذای محلی مازندران خیلی خوشمزه میشه پیشنهاد میکنم الان که فصل غوره است حتما درست کنید ســـکینــه بانـــــو
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات