Ikan Pindang Kecap Pedas
Kalo di kampung saya (Solo) ikan pindang itu ikan yang dikukus, ditaruh di keranjang bambu, biasa juga disebut gereh besek. Kalo di Jakarta mirip ikan cue. Kebetulan tadi pagi nemu di pasar ikan kembung yang dipindang. Sebenernya lebih enak lagi jika ditambah cabai hijau. Berhubung ke pasarnya mau hujan jadi ga sempet beli dan saya skip.
Ikan Pindang Kecap Pedas
Kalo di kampung saya (Solo) ikan pindang itu ikan yang dikukus, ditaruh di keranjang bambu, biasa juga disebut gereh besek. Kalo di Jakarta mirip ikan cue. Kebetulan tadi pagi nemu di pasar ikan kembung yang dipindang. Sebenernya lebih enak lagi jika ditambah cabai hijau. Berhubung ke pasarnya mau hujan jadi ga sempet beli dan saya skip.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan pindang, belah dua, buang kepala dan durinya lalu goreng setengah matang.
- 2
Selagi goreng ikan, bersihkan dan potong semua bumbu.
- 3
Tumis bawang merah hingga wangi.
- 4
Tambahkan bawang putih, cabai, daun salam, laos, dan jahe. Tumis hingga layu.
- 5
Tambahkan ikan pindang, gula, garam, kecap, dan sedikit air. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- 6
Ikan pindang kecap siap dinikmati. Jangan lupa taburi bawang goreng dan daun seledri yang telah dipotong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Pindang Kecap Pedas Ikan Pindang Kecap Pedas
Tema semarak minggu ini adalah #semarak_akusigemarikanPas banget aku kemarin beli ikan pindang. Rencananya sih mau di goreng aja trus dibikinin sambal iris. Tapi berputar haluan setelah ada tema semarak.Karna masjo ndak sempet sarapan di rumah, akhirnya bekalnya dibuat sarapan di kantor. Begitu siangnya dia bilang enak .. Dan suruh nyisain buatnya lagi.Tau gitu, beli 3 keranjang dehh .. kemarin. 😄#akusigemarikan#semarak_akusigemarikan#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra
-
Ikan Pindang Kecap Pedas Ikan Pindang Kecap Pedas
Lagi kepengen makan pindang.. Dan ada bahannya jadi masak deh..
tasya -
°Ikan Pindang Kecap Pedas °Ikan Pindang Kecap Pedas
Recook masakannya mba Dian ayu dari IG, enaakk 🥰
-
Ikan Pindang Masak Kecap Pedas Ikan Pindang Masak Kecap Pedas
Malam ini judulnya bongkar kulkas... Sudah jelang lebaran, saat nya bongkar kulkas, menghabiskan sisa Bahan masakan di kulkas.Nemu Pindang keranjang 3 ekor... Kita masak untuk makan sahur saja... Kuy eksekusi 😉#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#CookpadCommunity_Jakarta#AnekaOlahanIkan#IkanPindangMasakKecapPedas#MenuSahur
-
-
-
Pindang Kecap Pedas Pindang Kecap Pedas
Cara masak ikan pindang yang super simpel tapi enak. Boleh pake ikan pindang utuh, saya pakai pindang tongkol tanpa tulang.
-
Ikan Pindang Siram Kecap & Pedas Ikan Pindang Siram Kecap & Pedas
Referensi memasak bisa datang dari mana saja, salah satunya dari dapur keluarga lain. Demikian resep ini.Ikan pindang rasanya bisa ditemukan dimana saja, meskipun setiap daerah memiliki jenis ikan dan metode penyajian yang berbeda (ada yang memakai keranjang atau sekedar dibungkus kertas).So, pasti resep ini bisa diaplikasikan oleh siapapun, selamat mencoba! ☺#reseppertamaku
-
Ikan Pindang Kecap Ikan Pindang Kecap
Indonesia memiliki lautan yang sangat luas .. untuk itu banyak makanan yang berasal dari ikan...#GenerasiAprontis#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa
-
Ikan Pindang Kecap Ikan Pindang Kecap
Ikan pindang kecap ini bumbunya ga jauh beda dengan ikan kuah kecap. Bedanya klo pindang kecap bumbu lebih lengkap. Bisa pake ikan apa aja, digoreng kering dulu atau setengah kering, sesuai selera. Saya pake ikan mas yang kebetulan lagi bertelur, udah kebayang kan mantapnya 😊. Klo mau pedas tinggal ditambah cabe rawit utuh, saat mau makan tinggal dipenyetin cabenya. Setor lagi buat tantangan Istimewa olahan serba Ikan Air Tawar..#ikanjanganditawar#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#ResepHadleny#pindangkecap
-
Ikan Pindang Pedas Ikan Pindang Pedas
26 September 2018Beli ikan pindang di pasar 2ekor 12ribu plus dapet airnya juga 😍😍Ikan pindang ini udah terlebih dahulu direbus oleh si penjual nya jadi kita tidak perlu lama-lama untuk memasaknya lagi. Bisa juga digoreng langsung (tanpa atau dengan kocokan telur ayam) 🥚🥚🥚
-
Ikan Pindang Kecap Ikan Pindang Kecap
Ini sukaan suami bgt yaa.. saya juga suk krn penggemar ikan pindang.. yg bikin enak tuh bawang ma cabenya kena kecap enak banget.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar