Martabak Tahu
Assalamu'alaikum cookpaders, setelah lebaran saatnya bersihin #IsiKulkasKu . Kebanyakan orang kan bersihin kulkas itu menjelang lebaran kalo aku enggak, setelah lebaran karna kalo menjelang lebaran masih banyak isi kulkasnya dan isinya masih baru. Kalo setelah lebaran ini isi kulkasnya sisanya, seperti yg aku bikin ini sisa kulkas yg ada aja untung lengkap dan sesuai dgn resepnya 🤭
source : @CuisineMe96
#IsiKulkasKu
#GAS2025
#BamasakBesamaan_IsiKulkasKu
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Kiki
#BerbagiRasaRamadan
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalsel
Martabak Tahu
Assalamu'alaikum cookpaders, setelah lebaran saatnya bersihin #IsiKulkasKu . Kebanyakan orang kan bersihin kulkas itu menjelang lebaran kalo aku enggak, setelah lebaran karna kalo menjelang lebaran masih banyak isi kulkasnya dan isinya masih baru. Kalo setelah lebaran ini isi kulkasnya sisanya, seperti yg aku bikin ini sisa kulkas yg ada aja untung lengkap dan sesuai dgn resepnya 🤭
source : @CuisineMe96
#IsiKulkasKu
#GAS2025
#BamasakBesamaan_IsiKulkasKu
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Kiki
#BerbagiRasaRamadan
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalsel
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Cincang bamer dan baput. Iris-iris kol dan daun bawang.
- 2
Cuci bersih tahu. Rebus tahu dalam air mendidih, balikkan tahu. Tiriskan, biarkan dingin.
Peras satu persatu tahu dengan kedua tangan, untuk mengurangi airnya. Kemudian haluskan dengan sendok/garpu/ulekan.
- 3
Tumis b.putih sampe harum dan menguning + bawang merah sampe harum. Masukkan kol dan daun bawang, garam merica, dan kaldu bubuk. Tumis hingga sayur layu
- 4
Masukkan tahu yang sudah dihaluskan, aduk-aduk sampe dirasa tahu kering (tdk terlalu basah). Beri telur kocok, aduk-aduk lagi sebentar, cicipi rasanya. Matikan api. Biarkan isian dingin dulu yaa, supaya kulit tidak mudah robek.
- 5
Siapkan kulit martabak, beri 1 sdm isian tahu ditengah, lipat seperti amplop, lakukan hingga habis. Susun martabak dengan posisi lipatan berada dibawah.
Setiap ingin melipat beri sedikit bahan pencelup supaya isiannya tidak keluar.
- 6
Siapkan bahan pencelup, campur dan aduk hingga rata (adonan jgn terlalu kental jgn terlalu cair ya,, kekentalan sedang saja).
celupkan martabak di bahan pencelup
- 7
Panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan posisi lipatan berada dibawah, balikkan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Tiriskan dengan kertas/tisu dapur.
- 8
Sajikan dipiring saji. Taraaaa Martabak Tahu Sudah jadi dan siap dinikmati. Selamat mencoba 🤗
Resep Serupa
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Sumber : Olivia AstriBikinnya simple dan mudah. Enak untuk cemilan dikala weekend seperti ini. Saya bikin adonannya kebanyakan, jd sisanya saya bikin perkedel (emak2 gak mau rugi 😄😄). Mommies bisa bikin 1/2 adonan yaa...Sedikit modifikasi dari resep awal, disesuai kan dengan isi kulkas 😀
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
#latepost... Kemaren waktu masih aturan #dirumahaja, beli kulit lumpia isi 50 lembar Rp. 15ribu.... Puaslah ya bikin cemilan macam2 😁😅 ini salah satunya yg aq bikin mom...
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Cemilan favorite. Buatnya mudah dan cepat, rasanya enaak 👌. Makannya pun tak kalah cepat, belum selesai goreng udah pada dicomotin...untung masih ada yg bisa diselamatkan buat pocan 🤭🤣.Source : @ina_quratul14Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15882008#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe#Cookies_Ina#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#IdeMasak#CeritaDapurHariIni
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Masih edisi ngabisin kulit lumpia, beli sebungkus isi 25 biji, dipake buat kreasi martabak asin dari isi telor ama kornet, mie , terakhir ini isi tahu deh ama wortel, rasanya enak,suami aja muji2 terus katanya enak banget ,padahal bikinnya simpel aja
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Bisa disimpan di kulkas jika sudah di bungkus dengan rice paper untuk digoreng sesaat sebelum makan jika suka yang masih hangat dan garing
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Santai, saatnya kita bikin cemilan yang mudah aja. Kebetulan bahannya ada semua dikulkas.Waah pasti temen2 juga udah gak asing ya sama cemilan yang satu ini 🤗#Cookpad_id#TiketGoldenBatikApron
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Assalamu'alaikum semua 👋.Masih dengan #BALONChallenge dan tantangan pekan ini yang serba tahu untuk posbar #AkuTahuKamuSukaAku pakai tahu putih yang diolah sederhana aja dan satset juga, karena ngerjainnya pas transit di rumah orangtua sebelum berangkat ke Aceh. Alhamdulillah bisa ngerjain tantangan pekan ini dengan tidak mepet 😁#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Sumut
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Jagoan kecilku paling suka martabak. Kali ini bikin isi tahu.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#jajanancicilia
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Sering banget liat selebgram Rachel Vennya bikin martabak tahu di IG storynya, dan berujung penasaran dgn rasanya. Langsung deh cus pergi ke pasar beli bahan2😁. Lumayan lah bisa makan martabak dgn telur yg lbh sedikit drpd martabak pada umumnya (alergi kalo kebanyakan telur)😅 yukk mari masak😍
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Hujan2 gini sebelum makan siang kita nyemil2 dulu enak kali ya... Hehe akhirnya tengok2 kulkas yg tersisa hanya ada tahu dan kulit lumpia sisa kemarin bikin pisang coklat. Dibikin deh martabak tahu. Gampang kok mom...#tantanganakhirtahun#masakdiakhirtahun#masakditahunbaru#dapursehat#camilan
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Kalo mau pedas, silahkan tambahkan irisan rawit yaa, pokonya ini enak dan praktis banget👍
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
#BamasakBesamaan_KreasiTahu#SeribuKreasiTahu#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_BorneoAssalamualaikum wr wbBingung malam malam mau ngemil apa, liat isi kulkas cuma ada tahu. Biasanya tahu di rumah cuma digoreng asin aja, dan sangat sangat jarang sekali diolah jadi berbagai macam entah itu dipepes, dibuat tahu fantasi, dibuat perkedel dll. Bukan gak suka cuma kurang dinikmati aja sama anak-anak dan suami. Sebelum si tahu berubah jadi Martabak pun sudah mamak konfirmasi dulu sama keluarga, mau apa gak hehehe....Cus lah akhirnya jadi juga olahan tahu selain cuma digoreng aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar