Bolu Keju
Sudah lama sekali ingin membuat bolu keju, akhirnya bisa juga dieksekusi hari ini.
Saya memakai resepnya mbak @Nadhifa_SF dan hasilnya, enak pake banget, masya'allah... ga bisa berhenti makan, sepotong tak cukup.
Saya reshare resepnya, ada beberapa bahan dan langkah pembuatan yang saya sesuaikan.
Bolu Keju
Sudah lama sekali ingin membuat bolu keju, akhirnya bisa juga dieksekusi hari ini.
Saya memakai resepnya mbak @Nadhifa_SF dan hasilnya, enak pake banget, masya'allah... ga bisa berhenti makan, sepotong tak cukup.
Saya reshare resepnya, ada beberapa bahan dan langkah pembuatan yang saya sesuaikan.
Cara Membuat
- 1
Note : saya menggunakan oven otang tanpa thermometer. Saya mulai memanaskan saat memulai membuat adonan. (siapkan loyang tulban diameter 20cm. Saya menggunakan tulban diameter 22 cm, sehingga hasilnya lebih pendek. Oles margarine dan taburi tepung)
- 2
Lelehkan Keju Oles+Butter+susu+minyak goreng dengan cara ditim. Cukup hingga leleh dan tercampur rata saja, jangan sampai mendidih. Sisihkan.
- 3
Campurkan tepung terigu dan maizena.
- 4
Kocok telur+gula+vanila hingga gula larut (seperti di foto).
- 5
Masukkan campuran terigu dan maizena, kocok hingga rata saja.
- 6
Masukkan SP, lanjut kocok dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental dan berjejak. (kurang lebih 5 - 10 menit, tergantung mixer masing-masing).
- 7
Matikan mixer. Masukkan campuran keju, butter leleh yang tadi. Kemudian aduk balik hingga rata, jangan sampai ada yang mengendap di bawah adonan.
- 8
Masukkan adonan ke dalam loyang, hentakkan. Kemudian, beri taburan keju parut. Lalu oven dengan api sedang hingga matang (+/- 45 menit, tergantung oven masing-masing).
- 9
Keluarkan dari oven. Tunggu hangat/dingin, keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera, siap disajikan. Ini bolu enak banget, gak cukup makan sepotong. Cocok jadi teman kopi item. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Keju Bolu Keju
Resepnya sama seperti bolu jadul yang sudah di share sebelumnya. Hanya ditambahkan keju oles diatas bolu yang sudah matang dan taburan keju parut. Rasanyaaaaaaa lumer dimulut. Perpaduan manis, gurih dan legitnya bolu keju bercampur menjadi satu sehingga tidak menimbulkan rasa eneg pada saat dimakan. Enakkk... Selamat mencobaaa...
-
Bolu Keju Bolu Keju
Ceritanya pengen buat brownies aja buat base cake menghias cake motif renda. Wah,cek dapur pas kehabisan bahan jadinya buat bolu keju nih aja deh.Cooksnap resep Bolu Keju @ana humairoh. Bertabur keju nih,enak deh kerasa banget kejunya.#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#CookpadCommunity_Borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang#BehujahBebayaKaltim#TehnikRenda_Yoshi#MieKocok#PosCocolan#PosCocolan_Renda
-
Bolu Keju Bolu Keju
Saatnya mengeluarkan#HidanganAndalan di hari Raya nan fitri ini yaitu bolu keju. Yap, selain brownies kukus, bolu keju merupakan hidangan andalan untuk suguhan para tamu plus dikudap anak lanang saat hari lebaran.Bikin #Pais_KatuanganBoboran ini sat-set banget, tapi hasilnya wow ngeju sekali buund, baik aroma maupun rasanya.#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Bolu Keju Bolu Keju
Aku team keju, karena anak-anak suka keju. Pas bikin bolu ini, anak-anak bolak balik ngambil di dapur, tandanya mereka suka.Untuk resep bolu keju ini emak cooksnap dari akun manja @noviiiana tapi dengan modifikasi bahan, sesuai dengan stok yang ada di rumah.#GAS2025#teamkejususu
-
Bolu Keju Bolu Keju
Sebenarnya ini sih cukup pakai taburan keju parut aja di atasnya, tapi suami suka yg ada rasa coklatnya juga, jadi adonan kujadikan 2, yang satu dengan taburan keju dan yang satu loyang lagi kutambahin coklat bubuk 😉#PejuangGoldenApron3#Mingguke8#Cookpadcommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar