Cumi Tepung Crispy
Cumi Tepung Crispy
Cara Membuat
- 1
Potong cumi sehingga membentuk ring. Taburkan baking soda dan garam. Diamkan 20-30 menit. Bisa tambahkan plastik wrap. Tujuan: supaya cumi tidak alot
- 2
Cuci bersih cumi berulang2 hingga tidak terasa licin
- 3
Tambahkan bumbu marinasi ke dalam cumi yang sudah di cuci bersih, aduk rata. Diamkan 5-10 menit.
- 4
Campurkan semua bahan tepung kering di wadah terpisah.
- 5
Angkat cumi dari adonan marinasi, masukkan ke dalam campuran tepung kering. Balurkan tepung kering hingga merata dan membentuk kriwil2
- 6
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah cukup panas, masukkan cumi yang sudah di balur tepung kering.
- 7
Usahakan goreng cumi di antara 3-4 menit, jangan sampai lebih dari 5 menit agar cumi tidak kembali alot.
- 8
Angkat cumi dan tiriskan. Beri saus pendamping atau sambal bawang👍🏻
Resep Serupa
-
Cumi Tepung Crispy Cumi Tepung Crispy
Setelah trial and error banyak resep, akhirnya nemuin resep cumi yg sesuai sama seleraku dan paksu. Ini rasanya mirip banget sama cumi yg sering kami pesen di resto seafood Batam.
-
-
-
Cumi Tepung Crispy Spicy Cumi Tepung Crispy Spicy
Ini bisa jadi hidangan buka puasa, masaknya gampang bangeett :) #siapramadan
-
Cumi tepung crispy Cumi tepung crispy
Bikin menu buka yg gampang saja yok...hehhe dan ini menu favorit misua bgt...,😍😍.
-
-
Cumi tepung crispy Cumi tepung crispy
Lauk simple buat sarapan yg ga butuh waktu lama...tepung ada cumi ada cussss eksekusiWeek 19 (10062022)#PejuangGoldenBatikApron
aristya purnama dewi -
Cumi tepung crispy Cumi tepung crispy
Maaf fto cumi jadi ny g sempat ke fto ,jdi sblm jadi nya aja y yg di psang
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar