1752. Töltött húsos sült palacsinta !

Mária Krajnyák
Mária Krajnyák @cook_11909417
Miskolc

#kotenykihivas 2025
Ez olyan mint a hortobágyi palacsinta !
Kevés tejfölös szaft van rajta ez inkább sült mint szaftos palacsinta 😋😋😋

1752. Töltött húsos sült palacsinta !

#kotenykihivas 2025
Ez olyan mint a hortobágyi palacsinta !
Kevés tejfölös szaft van rajta ez inkább sült mint szaftos palacsinta 😋😋😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
3-4 adag
  1. Palacsinta //én nem mérem szemre készítem a 🥞 :
  2. 5 dltej
  3. 6-7 ekliszt
  4. 1 dbtojás
  5. 2 ekétolaj
  6. 1 csipet
  7. TÖLTELÉK:
  8. 1 dbdobozos löncshús
  9. 1 dbvöröshagyma
  10. 2 dbpörkölt kocka
  11. 2 ekzsír
  12. 1 ektejföl + 1 tk liszt + kevés víz
  13. FŰSZEREZZÜK :
  14. ízlés szerintsó őrölt bors
  15. ízlés szerintőrölt köménymag
  16. ízlés szerintvegeta
  17. ízlés szerintpiros paprika
  18. TETEJÉRE:
  19. 1-2 ek tejföl
  20. 1-1,5 dl szaft leve
  21. 1 kiskanáltejföl a tetejére

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A palacsintatésztát elkeszítem. Kisütöm őket szép pirosra.

  2. 2

    A töltelék hozzávalói. A löncshúst feldarabolom. A hagymát megtisztítom feldarabolom. Egy edénybe teszem a zsírt beleteszem a feldarabolt vöröshagymát megdinsztelem. Ráteszem a fűszereket elkeverem. Ráteszem a feldarabolt löncshúst hagyom sülni. A pörkölt kockát forró vízzel elkeverem ráteszem a löncshúsra hagyom sülni.

  3. 3

    Jól átsült a löncshús. A tejfölt lisztet kevés vízzel elkeverem. Ráöntöm a löncshúsra jól kiforralom. Elkészült a palacsinta kész a töltelék.

  4. 4

    Egy edényt vékonyan megkenek zsírral vagy olajjal. A palacsinta közepébe teszek tölteléket. Két oldalról behajtom majd feltekerem. Edénybe szép sorba teszem a megtöltött palacsintákat. A maradék húsos töltelék levéhez teszek tejfölt jól elkeverem.

  5. 5

    A palacsinta tetejére teszek 1-2 ek tejfölös szaftot. Teszek a tetejére 1 tk tejfölt is. Előmelegített sütőben teszem addig sütöm még rásül szép pirosra a szósz. Ilyen lett a sült húsos palacsinta hagyom hűlni.

  6. 6

    Tálalom a sült húsos palacsintát nagyon finom lett. Aki kér hozzá tejfölt az tesz magának a tányérjára és úgy fogyasztja el. MI NAGYON SZERESSÜK EGYSZERŰ TÖLTÖTT HUSOS SÜLT PALACSINTA 😋😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mária Krajnyák
Mária Krajnyák @cook_11909417
Közzétéve:
Miskolc
Mária vagyok imádok sütni főzni és imádom böngészni mások finomabbnál finomabb ételeit és elkészíteni !
Olvass tovább

Hasonló receptek