357. Kacang Telor Renyah Gurih

Rose
Rose @cook_15912364
Kalimantan Selatan

Hidangan di hari kemenangan yakni salah satunya adalah olahan dari kacang.
Kali ini aku bikin Kacang Telor saja, kacangnya yang renyah dan gurih mantap buat cemilan di hari kemenangan sambil santai kumpul keluarga tercinta ❤🥰.
Inspirasi resep dari bunda Muu Rajak, makasih teh resepnya 🤗

#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025
#KacangTelor
#CookpadCommunity_KalselBar

357. Kacang Telor Renyah Gurih

21 orang berencana membuat resep ini

Hidangan di hari kemenangan yakni salah satunya adalah olahan dari kacang.
Kali ini aku bikin Kacang Telor saja, kacangnya yang renyah dan gurih mantap buat cemilan di hari kemenangan sambil santai kumpul keluarga tercinta ❤🥰.
Inspirasi resep dari bunda Muu Rajak, makasih teh resepnya 🤗

#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025
#KacangTelor
#CookpadCommunity_KalselBar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
± 600 gr
  1. 1/4 kgterigu protein sedang
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 250 grkacang tanah, cuci bersih, keringkan/sangrai
  4. 1 bjtelor size sedang
  5. 100 grgula (resep asli 125 gr)
  6. 1/2 sdmkaldu ayam
  7. 1 sdmmargarin, lelehkan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Dalam wadah campur tepung tapioka dan terigu, aduk rata, sisihkan. Dalam wadah lain, masukan telor, gula, kaldu ayam, whisk hingga gula larut baru masukan margarin cair, aduk rata.

  2. 2

    Ambil 1/3 bagian kacang, beri 2 sdm larutan gula, aduk rata dan taburkan 3 sdm campuran tepung, goyang-goyangkan hingga kacang terbalut dengan tepungnya, beri lagi 2 sdm larutan gula dan kemudian tepung lagi, begitu hingga 3x, dan ayak. Ulangi langkah di atas hingga kacang habis.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan kacang dan goreng hingga kuning keemasan, sambil di aduk agar tidak gosong.

  4. 4

    Tiriskan dan biarkan hingga kacang dingin, baru masukan toples/wadah kedap udara untuk di simpan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rose
Rose @cook_15912364
pada
Kalimantan Selatan
Hobby Cooking n BakingAssalamu'alaikum wr.wbWelcome to the gallery of Nani Tsuba 🤗😊😁. You can call me Nani. I am a home cook, a housewife, a mother of 4 Tsubas. I have lived in Kandangan and Tanjung City during some years before settling in Banjar city. I love cooking, baking, experementing, learning and teaching myself new techniques and new dishes, and serving a good food for my family. I also love eating, I like sweet and spicy food.Joined Cookpad since February 2019.Thanks : recook my recipesMy regard,Dapoer Matsu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa