Mecseki rántott csirkemell

kajakóma
kajakóma @cook_7397732

Ebben a laktató töltött rántott húsban, medvehagyma, sajtkrém, reszelt sajt csirkemellsonka, és a bacon a főszereplő.

Mecseki rántott csirkemell

46 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ebben a laktató töltött rántott húsban, medvehagyma, sajtkrém, reszelt sajt csirkemellsonka, és a bacon a főszereplő.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
2 adag
  1. 2 dbcsirkemell
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintbors
  4. 15 dkgtejszínes krémsajt
  5. 5-7 dbmedvehagymalevél
  6. 4 szeletcsirkemellsonka
  7. 15 dkgreszelt trappista sajt
  8. 20 dkgbacon
  9. Panírhoz
  10. 15 dkgliszt
  11. 3 dbtojás
  12. 15 dkgzsemlemorzsa
  13. Sütéshez
  14. olaj

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A krémsajtban elkeverjük az apróra vágott medvehagymát. A csirkemellből nyitott szeletet készítünk, majd kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Egy szelet csirkemell sonkát megkenünk a medvehagymás tejszínes krémmel. Ezután a csirkemell egyik felére rátesszük. a csirkemellsonkát, majd a tetejére szórjuk rá reszelt sajt felét. A második szelet csirkemellsonkát szintén kenjük meg a tejszínes krémsajttal, majd a sajtos felével tegyük rá a reszelt sajt tetejére.

  2. 2

    A csirkemell üresen hagyott részét, hajtsuk rá a töltelékes részre. Az elkészült töltött húst tekerjük be baconba. Ezután hagyományos módon panírozzuk. Először lisztbe forgatjuk a húst.

  3. 3

    A liszt után tojásba forgatjuk, majd végül a zsemlemorzsába, ezután bő forró olajban 170C° kb 10-15 perc alatt süssük készre. Ízlés szerint tálaljuk bármilyen körettel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
kajakóma
kajakóma @cook_7397732
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek