سوربه توت فرنگی 🍓 (Strawberry Sorbet)
یه بستنی سالم و خوشمزه ، بدون لبنیات و شکر ...
از اون موقع که فصل توت فرنگی اومده چندین بار درستش کردم ، حالا که هوا داره گرم میشه خوردنش بیشتر از قبل حال میده 😆😋
ممنون از خانم دبیری عزیز برای دستور عالی شون @safura_dabiri البته من کمی تغییرات دادم
سوربه توت فرنگی 🍓 (Strawberry Sorbet)
یه بستنی سالم و خوشمزه ، بدون لبنیات و شکر ...
از اون موقع که فصل توت فرنگی اومده چندین بار درستش کردم ، حالا که هوا داره گرم میشه خوردنش بیشتر از قبل حال میده 😆😋
ممنون از خانم دبیری عزیز برای دستور عالی شون @safura_dabiri البته من کمی تغییرات دادم
مراحل تهیه
- 1
توت فرنگی و موز رو حلقه حلقه می کنیم.آب لیموترش روش میریزیم (مخصوصا روی موزها تا سیاه نشه) ، در ظرف در بسته داخل فریزر میذاریم تا کاملا یخ بزنن. بسته به قدرت فریزر زمانش متفاوت میشه ، حدود ۵-۶ ساعت
- 2
حالا موز و توت فرنگی یخ زده رو داخل غذاساز یا میکسر پر قدرت میریزیم. عسل هم اضافه میکنیم و شروع میکنیم مخلوط کردن تا کاملا حالت پوره ای پیدا کنه.
- 3
بلافاصله سرو میکنیم ولی اگه در حین میکس شدن شل شده بود دوباره نیم ساعت ، یک ساعت میذاریم فریزر تا خودش رو کمی بگیره و بعد با اسکوپ در ظرف سرو میگذاریم
- 4
برای نگهداری طولانی مدت همینطوری در ظرف در بسته میذاریم فریزر. قبل از استفاده یک ربع نیم ساعت میذاریم در دمای محیط که از حالت سفت و سخت در بیاد و انعطاف پذیر بشه ، بعد سرو میکنیم
- 5
نکات : 🔸استفاده از عسل اختیاری هست ، من توت فرنگی هام خیلی ترش بودن و موزم هم آنچنان شیرین نبود ، عسل به متعادل کردن طعمش کمک کرد. پس به مقدار شیرینی میوه تون توجه کنید و بعد به دلخواه از عسل استفاده کنید
- 6
🔸من ترکیب طعم موز و توت فرنگی رو خیلی دوست دارم. اگر میخواید طعم توت فرنگی خیلی غالب باشه ، یک موز رو حذف کنید
- 7
🔸اگر میوه یخ زده توی میکسرتون اصلا نمی چرخید ، میتونید مقداری شیر اضافه کنید.
دستورهای مشابه
-
مربای توت فرنگی
الان فصل، توت فرنگی هست، یکی از چیزهایی که میشه با توت فرنگی درست کرد و ازش لذت برد، مربای توت فرنگی هست.#مربا_فصل
-
-
سوربه (بستنی یخی) توت فرنگی🍓 strawberry sorbet
یه دسر خنک و سالم و خوشمزه 😋سپاس از دوست گلم @miss_mohaddd#توت_فرنگی
-
شیک توت فرنگی 🍓
سلااام 🤗خب اینم از شیک توت فرنگی بدون بستنیالبته اگه خواستید میتونید اضافه کنید که خوشمزه تر هم بشهبزنید بریم:
-
-
سیروپ توت فرنگی Strawberry syrup🍓
☆هر چی هوا گرم‌تر میشه آدم دلش یه نوشیدنی خوشمزه و خنک میخواد چه بهتر که خودمون سیروپ نوشیدنی ها رو درست کنیم اونم با میوه های خوشمزه فصل بهار و تابستون☆سیروپ شیره به عنوان شربت غلیظ شده یا عصارهٔ غلیظ شده از یک گیاه یا میوه‌هایی مانند انگور، خرما، توت، سیب و انجیر و توت فرنگی است که معمولاً از طریق جوشاندن با کمک آب به‌دست می‌آید.#سیروپ_توتفرنگی#سیروپ#توت_فرنگی
-
سس توت فرنگی🍓 Strawberry sauce
سس توت فرنگی یه سس پرکاربرد در شیرینی و کیک و پن‌کیک و … هست. مدل کارخونه‌ای فقط اسانس و رنگ داره ، اما توی خونه میشه با میوه طبیعی درستش کرد☺️.با سپاس از دوست گلم مژگان جون @Mozhgan_cook و سایت serious eats. -
نوشیدنی شیر موز توت فرنگی 🍌🍓 (Banana Strawberry Milk Drink)
بازم فصل توت فرنگی اومد و دل توی دلم نیست تا باهاش یه عالمه خوراکی های جور وا جور درست کنم 😍این نوشیدنی بهارونه رو فعلا از من داشته باشین 😉ممنون از نیره بانو @zanjani 🌷 من از دستور شون ایده گرفتم
-
-
ژله توت فرنگی🍓 کاسه ای
این ژله با طعم توت فرنگی هست و در کاسه بستنی خوری که داشتم درست کردم
-
-
اسموتی توت فرنگی🍓
سلام بچها امروز واستون اسموتی توت فرنگی آوردم که خیلی خوشمزس توت برنگی واسه باغ خودمونه طعم بهشت میده اینقدر شیرین وخوشمزس بدون هیچ کود وسمی. ارگانیک
-
مربا توت فرنگی 🍓
قــدر دان لحــظـه هـا بـاش بـه راحـتی از دسـتشـون نـده💜🌿#مارمالادتوت فرنگی#مربا#توت فرنگی
-
بستنی توت فرنگی خامه ای🍓
فصل ها بازم بسرعت دارن میان و می رن . و تابستون با گرماش و پشت بندش میوه های الوان .من خودم توت فرنگی گلخانه ای و مزرعه ای را از هم تشخیص نمی دهم.یادمه قبلا می گفتن که توت فرنگی با کود انسانی پرورش داده می شود و واقعا ما هرچی می شستیم بازم اکراه داشتیم😃 . جالبه می گن توت فرنگی اگه شسته بشه طعم خوشمزه آش کم می شه 🤪الان هم باید در آب نمک یا سرکه خیساند .من برای درست کردن بستنی توت فرنگی پوره را با شیر گذاشتم یک جوش خورد تا گرما میکرب های احتمالی را از بین ببرد .یک کم خامه هم رو دستم مونده بود که ریختم داخل بستنی . بازم مقرون به صرفه سالم و خوشمزه و عالی 😋
-
-
مربا توت فرنگی🍓🍓🍓
من هر وقت مربای توت فرنگی درست میکنم عطر خوش این مربا من و گیج میکنه از بس که خوشبو هست عطرش خوشمزه تر از طعمش هست 😊😇😇ممنون از دوست عزیزم❤@Mozhgan_cook#سرآشپز_طلایی#مربا_توت فرنگی
-
سوربه توت فرنگی
یک سوربه عالی یا بستنی با میوه طبیعی خوشمزه و جذابممنون از دوست خوبم@ala_cook
-
ماست توت فرنگی 🍓🍓
#سرآشپز_طلایی#میان_وعده#توت_فرنگیفصل توت فرنگی است و همه می دانیم توت فرنگی خواص فراوانی دارد از جمله در سلامت پوست و مو بسیار مفید است . این هم یک دستور میان وعده ساده و آسان و راحت برای دوستداران 🍓توت فرنگی 🍓.
-
سوربه توت فرنگی
سوربه یه بستنی خوشمزه وطبیعی که با میوه ها آماده میشه 🥰با تشکراز بانوی هنرمند@zanjani 🙏⚘️💝#چالش_بهاره#توت_فرنگی#عسل#بستنی#میوه_بهار
-
مربای توت فرنگی
جان بودی و جان گشتی و جانانه تو ماندی...من را گذر از عشقتو ای عشق محال استبه وقت مربای توت فرنگی پزون🫠🫠
-
اسموتی توت فرنگی ، موز🍓🍌
امسال هنوز هوامون خنک است .و این اسموتی به سردی بستنی و یخمک نیست و می چسبه و اتفاقا نباید زیاد تو فریزر بزاریم که سفت شود چون طعمش عوض می شود..بسیار سالم و خوشمزه است بدون هیچ افزودنی با سه قلم توت فرنگی و موز و شیر تهیه می شود و با توجه به اینکه توت فرنگی و موز زود خراب می شه قبل اینکه خراب شن کافیه بزاریم تو فریزر ، برای خودمون یا مهمون به عنوان دسر عالیه 😋 -
-
مربای توت فرنگی
الان که فصل توت فرنگی هست این مربای خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید،سعی کنید حتما از توت فرنگی محلی استفاده کنید نوع گلخانه ای مناسب مربا نیست
-
-
بستنی توت فرنگی بدون ثعلب
#بستنی توی این روزا بهتر بیرون نریم و تنقلاتمون را توی خونه تا جایی که میتونیم درست کنیماینم از بستنی توت فرنگی خوشمزه🤛🤜
-
سوربه توت فرنگی و موز🍓🍌
#سوربه_توتفرنگی_موز#سوربه#بستنیجایی که مهر نیست مکن جستجوی دل!با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @safura_dabiri
-
سس توت فرنگی 😋😍 Strawberry sauce
سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘براتون طرز تهیه یه سس توت فرنگی خوشمززه و عاالی رو آوردم که برای تزئین انواع کیک و شیرینی به خصوص کیک توت فرنگی 😋😍 میتونید ازش استفاده کنیدمن این سس خوشمزه رو همراه کیک توت فرنگی شکلاتی خوشمزم درست کردم که بعد براتون دستورشو میفرستم منتظر پست جذاب بعدی از سریال توت فرنگی به کارگردانی آجیتون باشید 😉😊 خدانگهدار و روز خوبی داشته باشید 🙌❤⚘#سس_توت_فرنگی
-
میلک شیک توت فرنگی🍓🍓
تاوقتی توت فرنگی هست نهایت استفاده رو ازش میکنم😉بچه های منم که عاشق توت فرنگی اند.#میلک_شیک_توت_فرنگی#توت_فرنگی
-
-
کمپوت توت فرنگی🍓
کمپوت توت فرنگی جا مانده از تابستان😋توت فرنگی یک میوه بسیار خوش طعم می باشد که برای سلامت و زیبایی پوست بسیار مناسب است، تنظیم میزان قند خون، افزایش سیستم ایمنی بدن، کمک به کاهش وزن و مبارزه با کلسترول از دیگر خواص بی نظیر توت فرنگی می باشد.#تنقلات_شبانه#کمپوت_توت_فرنگی#سرآشپز_طلایی#قرمز#توت_فرنگی#طالع_بینی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)