Ketupat Lebaran metode 15.30.15.10

Dapur Air
Dapur Air @dapurair07
Jawa Timur

Ketupat Lebaran metode 15.30.15.10

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 Porsi
  1. 1 kgBeras Putih
  2. 15 bhAnyaman Ketupat
  3. Air secukupnya (untuk merebus)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih anyaman ketupat. Rendam kira kira 10-20 menit. Tiriskan

  2. 2

    Cuci bersih beras. Rendam selama 20-30 menit. Tiriskan

  3. 3

    Masukkan beras kedalam anyaman ketupat secara perlahan dg perbandingan 3/4 isi dg ukuran ketupat.

  4. 4

    Didihkan air kedalam panci besar agar tidak meluap.

  5. 5

    Masukkan ketupat kedalam rebusan air mendidih hingga terendam sempurna selama 15 menit. Setelahnya matikan kompor dan biarkan ketupat dg panci tertutup selama 30 menit.

  6. 6

    Selanjutnya rebus kembali ketupat dg air mendidih selama 15 menit. Kemudian matikan kompor dan biarkan dg panci tertutup hingga 10 menit kemudian. Tiriskan dg digantung dan didinginkan dg suhu ruang.

  7. 7

    Ketupat siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Air
Dapur Air @dapurair07
pada
Jawa Timur
Masih belajar masak dan trs mengeksplor dg kreasi menu menu baru. Yuk saling berbagi resep terbaru dan terenak dan ikutin pengalaman memasak aku di Channel Youtube aku moms link 👇 https://www.youtube.com/channel/UCqMT52DpPlbN5SRbIiSgWRw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa