Zöldségek leveleiből készült pesztó paprikába töltve, nyers vegán

Martina Vegán Ételei
Martina Vegán Ételei @Martina_vegan_etelei

Ízlés szerinti zöldséglevelekből, akár Húsvétra is. #kotenykihivas2025 #nyersvegan #vegan #zerowaste

Zöldségek leveleiből készült pesztó paprikába töltve, nyers vegán

Ízlés szerinti zöldséglevelekből, akár Húsvétra is. #kotenykihivas2025 #nyersvegan #vegan #zerowaste

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 1 dbkaralábénak a levelei
  2. 1 csokorhónaposreteknek a levelei
  3. ízlés szeritkarfiol levelei
  4. ízlés szeritszárzeller levelei
  5. ízlés szeritbazsalikom
  6. ízlés szeritsó, fehér bors
  7. 1 szál újhagyma
  8. 1 ek napraforgómag
  9. ízlés szeritopcionálisan lehet beletenni sörélsztőpelyhet
  10. 1 ek tökmagolaj/olívaolaj

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A megmaradt zöldségek leveleit szódabikarbónás vízben áztattam kb. 20 percig, hogy a vegyszereket lemossuk. Újhagymát felszeleteltem.

  2. 2

    A leveleket leszűrtem, újabb adag vízzel átmostam, felszeleteltem.

  3. 3

    Aprítóba tettem a leveleket, a hagymát, a fűszereket, az olajat és a napraforgómagot.

  4. 4

    Egy adagot kenyérre halmoztam, egy másik adagot kápia paprikába töltöttem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Martina Vegán Ételei
Martina Vegán Ételei @Martina_vegan_etelei
Közzétéve:
Szeretném bemutatni vegán ételeimet, szenvedélyesen szeretek főzni és szenvedélyesen szeretem az állatokat, így lettem 2021. októberében vegetáriánus. Azóta elhagytam a tejtermékeket, a mézet, tojást, stb... Szeretem a különleges hozzávalókat, a külföldi ételeket, de igyekszek hagyományos magyaros ételeket is elkészíteni. Jelenleg családsegítőként dolgozom, de vegán szakácsként is eltudnám magamat képzelni. Kedvenc mesém A L'ecsó. Van egy csodálatos férjem, aki mindenben támogat és mindig bátorít. Ő kóstolgatja meg az ételeimet és lát el fűszerezési tanácsokkal. 🥰
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek