Blakutak sontong
Yalisa Kitchen / Elisa @mom_yalisa
Dah lama gak makan balakutak dan pengen anak anak belajar makan blakutak sontong hitam
Blakutak sontong
Dah lama gak makan balakutak dan pengen anak anak belajar makan blakutak sontong hitam
Cara Membuat
- 1
Blakutak dibersihkan lalu di beri perasan dengan jeruk nipis.. sisihkan
- 2
Menunggu blakutak haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri yg sudah di sangrai
- 3
Goreng blakutak sebentar saja utk menghilangkan amis
- 4
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi lalu masukan blakutak aduk.. tambahkan sedikit air masak hingga air menyusut atau blakutak empuk
- 5
Beri garam gula dan penyedap rasa.. cek rasa. Masak hingga matang..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Blakutak oncom Blakutak oncom
#MurahMeriah blakutak oncom ini masakan ibu kesukaan sy dr kecil. Dulu klu sy susah makan ibu suka masak in oncom sprti ini d makan sm nasi panas dah enaknya. Klu d masak sprti ini bs d buat jd isian combro atau nasi bakar tutug oncom. Jngn d lihat dr fisiknya ya d jamin nggk mengecewakhn rasanya
-
Blekutak Sontong Blekutak Sontong
Masak cumi itu paling suka di tumis kuah ginian, endol.#PekanPosbarProtein
-
-
Blakutek (Cumi Sotong) Blakutek (Cumi Sotong)
Karna mertua orang Cirebon, suami selalu minta di buatin blakutek masakan khas cirebon
-
Tumis Blakutak Tumis Blakutak
Bismillah.. blakutak ini banyak ditemui di daerah pantura. Sama dg cumi hanya saja bentuknya agak lbh bulat. Ini masakan kesukaan suami 😁, dan menu ini sll ada di setiap penjual nasi jamblang di kota cirebon 😊Source : mama mertua 😉#DiRumahAja #keepsafeandhealthy
-
Tumis Blakutak / Sontong Hitam Tumis Blakutak / Sontong Hitam
Terinspirasi dari masakan ibu, dulu saat kecil saya sulit sekali makan. Namun jadi nafsu makan setelah kenal blakutak hitam. Dan ini menjadi menu favorit hingga saya sudah berkeluarga
-
Blakutak/Cumi Hitam Blakutak/Cumi Hitam
Sebetulnya ini makanan favorit saya. Karena sebagai anak rantau dan lama tidak makan blakutak, di warung nasi jarang sekali menemukan ini. Kemaren ketika ibu saya ke pasar, saya titip belikan blakutak mentah untuk saya masak dan dimakan bersama.
-
-
Blakutak Cirebon Blakutak Cirebon
Balakutak merupakan salah satu makanan khas cirebon. Balakutak sendiri asalnya merupakan sejenis cumi atau sotong, namun dagingnya lebih lembut dan biasanya lebih bulat dibandingkan dengan cumi atau sotong. Biasanya balakutak merupakan lauk untuk nasi jamblang khas cirebon. Source: https://budaya-indonesia.org/Balakutak-Cirebon
-
-
-
Balakutak sotong (sotong masak hitam) Balakutak sotong (sotong masak hitam)
Berawal makanan orng sunda dan favorite suami, penasaran cara buatnya ternyata mudah sekali
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24658960
Komentar