balakutak/ sotong, air, bawang bombay (dari 1 buah bawang bombay), cabe rawit, buang cabe merah, cabe ijo, daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh, asam jawa, gula merah
balakutak ukuran besar, bawang merah7 buah cabe keriting, cabe rawit, bawang putih ukuran besar, kemiri sangrai, kunyit, jahe, daun salam, sereh di geprek, garam, sdk.makan gula, kaldu jamur
cumi sotong / Balakutak (5 buah ukuran sedang), jeruk nipis, cabai hijau besar, cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, langkuas digeprek, jahe iris, kunyit iris, garam (selera)
balakutak / bisa diganti cumi sero, air / ½ gelas belimbing, minyak goreng untuk menumis, jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, terasi matang (jangan di skip), serai yg kecil di geprek, daun jeruk, cabai rawit (boleh di skip)
balakutak, jeruk nipis, Cabe hijau, Rawit hijau utuh, daun jeruk, daun bawang, daun bawang, asam kandis, Bumbu kaldu, Minyak, Ulek kasar :, bawang putih
balakutak ukuran sedang&kecil, daun salam, daun jeruk (kemarin di skip dulu karena mamaku kurang suka aroma ini), gula, garam, merica da. kaldu bubuk, Cabai merah, Cabai rawit, bawang merah iris, bawang putih iris, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas
Cumi sotong / blakutak, Bawang putih 4 buah (gak pakai bawang merah krna lebih enak pakai bawang putih aja), Lengkuas seiris jari, Daun salam, Daun jeruk, Cabai rawit pedas 4 atau lebih sesuai selera, Cabai ijo besar 2buah sesuai selera, Garam, Penyedap rasa sapi, Mecin, Gula (me skip krna gak enak pakai gula), Air