Βάφουμε αυγά με χρώμα ζαχαροπλαστικής

Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍
Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 @Mariana_Myk
Ιρλανδία

Σήμερα επέλεξα αντί για κρεμμυδοφυλλα να χρησιμοποιήσω κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής!!!

Βάφουμε αυγά με χρώμα ζαχαροπλαστικής

1 μάγειρας σκοπεύει να τη μαγειρέψει

Σήμερα επέλεξα αντί για κρεμμυδοφυλλα να χρησιμοποιήσω κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

5 λεπτά
10 - 20 αυγα
  1. 10-20βραστά αυγά
  2. 3 φλβραστό νερό
  3. 3 κγ/ 10γρ χρώμα ζαχαροπλαστικής επιλογής μας (κόκκινο τζελ έβαλα εγω)
  4. 3 κσλευκό ξύδι

Οδηγίες μαγειρέματος

5 λεπτά
  1. 1

    Σε μια μεσαία κατσαρόλα, και εκεί που βρασαμε τα αυγά μας αν κάνει, γεμίζουμε ξανά με τα 3φλ νερό και βράζουμε, χωρίς τα αυγά. Μολις βράσει το νερό, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το χρώμα και το ξύδι και ανακατεύουμε.

  2. 2

    Σε αυτό το σημείο προσθέτουμε ενα ενα τα αυγά μας (αν είναι ακόμα ζεστά είναι ακόμα καλύτερα), θέλουμε να βυθίζονται ολα στο νερό πλήρως, και αφήνουμε για 5 το πολύ 10 λεπτά στο νερό να βαφτούν. Αν δεν χωράνε ολα, χωρίζουμε σε δύο ή τρεις δόσεις.

  3. 3

    Αφαιρούμε ενα ενα με ένα κουτάλι σε μια σχάρα να στεγνώσουν και να κρυώσουν - περνάμε με ενα χαρτάκι μετά απο λίγο να πάρουμε τις περισσιες σταγόνες.

  4. 4

    Οταν κρυώσουν, τα αλείφουμε, με λίγο λάδι που βάλαμε σε χαρτί, ελαφρώς να γυαλισουν, εμένα μου αρέσουν και ματ. Καλή επιτυχία και καλό και ευλογημένο Πάσχα!!! Συνταγή για κουλουράκια απο κάτω ->

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍
στις
Ιρλανδία
Ακολουθήστε με στο Ινσταγκραμ ->https://instagram.com/ambrosiaflavours?igshid=n26m8lkw8li3Ονομάζομαι Μαριάνα, κατάγομαι απο Μύκονο, γέννημα θρέμμα.Είμαι μέλος της σελίδας απο το 2007 όταν ακόμα ηταν Συνταγές της Παρέας 😊Ασχολούμαι και πειραματίζομαι με την κουζίνα απο πολύ μικρή, πάντα δοκιμάζω κατι νέο, υλοποιώ μια γευστική ιδέα η σκαρφίζομαι μια πετυχημένη παραλλαγή σε υπάρχουσες συνταγές.Τα τελευταία χρόνια ζούμε με τον σύζυγό μου στο εξωτερικό και η ανάγκη να γευόμαστε Ελληνικές συνταγές είναι μεγαλύτερη, οπότε και μαγειρέυουμε συχνά παραδοσιακές συνταγές και μυούμε και τους ξένους φίλους μας στις Ελληνικές γέυσεις με μεγάλη επιτυχία 😉 💙🤍
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές