Getuk Goreng Khas Sokaraja

Dulu setiap liburan ke Magelang, Jawa Tengah atau Malioboro, Yogyakarta, nggak pernah lupa bawa pulang kudapan ini buat oleh-oleh orang rumah. Tapi, harus pandai-pandai memilih saat membeli. Karna terkadang dapet yang alot dan rasanya nggak begitu pas di lidah.Getuk goreng ditemukan pada tahun 1918 secara tidak sengaja oleh bapak Sanpirngad seorang penjual nasi rames keliling di daerah Sokaraja, Banyumas di mana getuk basah adalah salah satu dagangannya. Pada saat itu getuk yang ia jual tidak laku sehingga beliau memiliki akal untuk digoreng dan dijual kembali. Ternyata getuk goreng ini digemari oleh para pembeli dan disukai (Sumber: id.m.wikipedia.org).Kali ini saya memanfaatkan singkong kukus yang keras dan tidak merekah. Kalau di daerah saya namanya "kacel" 😅. Dimakan langsung juga bikin tidak selera. Akhirnya terfikir untuk dibikin getuk goreng. Alkhamdulillah... jadi laris manis tanjung kimpul 😍. Nggak jadi mubadzir deh si singkong kacel 😅. Senangnya udah bisa bikin getuk goreng sendiri di rumah ❤#IcapIcipLewatDapur#KulinerNusantara#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Madiun#TidakSekedarMemasak#CloverCookpadlover#CookingWithHeartEatingWithLove

BismillahirrahmanirrahimMumpung punya singkong kita bikin getuk goreng, biasanya menikmati getuk goreng hasil dari oleh-oleh, sekarang coba bikin sendiri ternyata hasilnya sama enaknya.Eh tapi lebih enak bikinan sendiri loh, apalagi dinikmati pas sudah hangat, balutan tepungnya terasa garing karena sama menambahkan tepung beras Rose Brand dan tepung tapioka Rose Brand.Source: @Dapur_salma#PosbarMeetup_Depok#CookpadCommunity_Depok

Jajan pasar yang satu ini saya belum pernah bikin dan makan. Ternyata, enaaak🤩....🌼Getuk goreng adalah makanan asli khas Sokaraja, Banyumas. Getuk goreng terbuat dari bahan dasar singkong atau biasanya masyarakat Banyumas menyebutnya dengan sebutan "Boled" dengan tambahan gula jawa membuat getuk goreng ini menjadi manis dan gurih.🌼Saat ini getuk goreng Sokaraja memiliki beberapa macam varian rasa seperti rasa durian, rasa coklat, nangka, nanas, dan lain sebagainya. (sumber: Wikipedia)Source : @Dapur_salma#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara#getuk#singkong#goreng#GetukGorengKhasSokaraja#cookpadcommunity_gresik

BismillaahPekan ini mamah Cookpad ngajakin unjuk rasa kuliner khas Indonesia. Kemarin juga diadakan kelas online memasak sroto sokaraja. Kebetulan sekali ini adalah salah satu makanan khas daerah saya. Jadi kami sering membuat di rumah. Biasanya saya menggunakan resep yang sudah pernah saya share ini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14793542-soto-sroto-sokaraja?invite_token=oMtNXk2mXHrUYSAZazDnpNNK&shared_at=1636241165Pada kesempatan ini saya akan memperkenalkan makanan asli khas Sokaraja yang lain yaitu Getuk Goreng.Getuk goreng terbuat dari bahan dasar singkong atau kami biasa menyebutnya "Boled" dengan bahan tambahan gula Jawa sehingga cita rasa makanan ini adalah manis dan gurih.Jika bertandang ke Purwokerto dan melewati Sokaraja, sepanjang jalan banyak dijajakan getuk goreng sebagai oleh-oleh dari daerah kami.#PesonaKulinerIndonesia#PekanInspirasi#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

10 Juni 2025_T23Alhamdulillah kebagian jatah panen singkong, kebetulan ada tema posbar jajanan pasar. Yuukk bikin getuk goreng aja, ini pertama kali coba bikin getuk versi goreng lumayan berhasil dan enaakk.. kapan - kapan kalau ada rejeki main ke Banyumas/Sokaraja saya mau coba beli getuk goreng aslinya 🤗Terima kasih mba @Dapur_salma untuk resepnya 😍#CINTE_JajananPasar25#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Dulu suka beli getuk goreng Sokaraja utk oleh² Pakdhe dan Budhe yg tinggal di Jogja. Kali ini mau coba buat sendiri sekalian utk setoran misi dari halfway party dan #PekanPosbar Jajanan tradisional.Karena saya tidak punya alat tumbuk, untuk mempermudah saya haluskan dg chopper lalu lanjutkan ditumbuk dg ulekan. Terimakasih mbak @Dapur_salma utk inspirasi resepnya...🙏Source : Sulis_UmmuSalmaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15440784-getuk-goreng-sokaraja?ref=you_tab_saved&find_method=inspiration_feed#KueBuatHalfwayParty#RayainBarengKOMPAK#PejuangGoldenBatikApron#PGBA29#CookpadCommunity_Yogyakarta#JajanPasarNusantara#Bakerpad_JajananTraditional

Hai cookpaders... Arisan cooksnap 3C ( Cooking Community Class ) minggu ini di menangkan oleh cik @DaNon_9810134 👏👏Saya penasaran dengan getuk gorengnya, karena selama ini saya taunya getuk itu biasa aja yang di makan dengan taburan kelapa parut 😁.Tapi ternyata ada juga yang di goreng dan di balut dengan adonan tepung, rasanya bener2 enak 👍Semoga cik Noni berkenan dengan cooksnapku yang sederhana ini. Sehat2 selalu buat cik Noni dan keluarga ya 😘🥰Source : @DaNon_9810134Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16449287#ArisanCooksnap3C_NoniSukmawati#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_kotamu#SalamKompakSelalu#Horas_ArsikSnackPalawija#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PejuangGoldenBatikApron#CoComPalBeladas#MyEveryDay_Cookpad#MamiCay#Oktober22

Semangat kembali PosBar #CookpadCommunity_BogorTema pekan ini #ComboAnjangsana_KhasJatengKali ini saya membuat Getuk Goreng khas Sokaraja,Bayumas Dan akhirnya Pas banget nih Keluar tema Anjangsana Ke Jawa tengah 🥰 dulu tuh sering banget makan getuk goreng,ada yg versi pake gula ada juga yg ngga pake gula merah,tapi tetap dua-duanya enak.dan udah lama ga makan getuk goreng dan akhirnya buat deh Getuk Goreng Sokaraja,yg rasanya manis dari gula aren,dan gurih dari kelapa parut.#ComboAnjangsana_KhasJateng#CookpadCommunity_Bogor

Pertama kali aku mengenal iniPertama kali aku makan iniDan untuk pertama kali aku membuat ini 😁😊😊Ternyata.. Enaaak, dengan sensasi manis dan gurih 😉😊Awal buka pesen mamah, aku langsung baca Getuk, karna getuk bukanlah makanan asing bagiku, bahkan getuk merupakan salah satu jajanan pasar favorite ku, tapi getuk lindri, jadi aku penasaran getuk goreng itu seperti apa, langsung deh kepoin google 🤭Terimakasih Mamah Cookpad 🧡Source : Resepedia. id#JajanPasarNusantara#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Jakarta

Assalamualaikum bunda cookpaders semua 👏🤗Alhamdulillah akhirnya bikin juga panganan khas satu ini yakni getuk goreng sokaraja Banyumas, setelah kemaren bebikinan mendoan dan soto sokaraja 🥰🤗🧑‍🍳Kali ini terinspirasi dari mbak yu @Dapur_salma https://cookpad.wasmer.app/id/r/15440784dan siap buat sajian #KueBuatHalfwayPartyTerimakasih ya mbak yu 🤗🥰🧑‍🍳#PejuangGoldenBatikApron#Week29#KueBuatHalfwayParty#RayainBarengKOMPAK#Semangcook_Jajanpasar#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunitySemarang

Ujan2 enak nih bikin yg manis2..Kali ini coba bikin getuk goreng khas Sokaraja yg enak dan maniss ituu..Kata kurcil2 "enak buk getuk e" ..hahaha😆😆Dann..berhasil berhasil hore 😅

BismillahGethuk goreng khas Sokaraja Resep dari Mbak Diah @diyah_ummusa. Pertama kali makan ini dapat oleh-oleh pas pulang kampung ke rumah Simbah sebelum saya menikah. Masih ingat gethuknya warnanya coklat gelap dan rasanya yang manis legit sampai sekarang. Ini saya kurangi gulanya, menyesuaikan selera. Saya tidak langsung digoreng semua, bisa sebagian gethuknya disimpan di kulkas untuk keesokan harinya karena hasilnya banyak.Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bali#CpBali_MasakanDaerahku2024#CPBaliAuthor2024_Ima