Krengsengan Daging Sapi

Indah Karunia
Indah Karunia @indahkarunia
Pandaan, Jawa Timur, Indonesia

Bismillahirrahmanirrahim 🤍

Alhamdulillah tahun ini masih di beri rezeki dapat daging qurban. Sengaja emang ndak langsung di masak karna jujur kepala udah nyut nyutan duluan karna bau kambing dan sapi. Baru berani masak H-7 lebaran. Kalau masak daging krengsengan itu selalu ingat jaman waktu masih kuliah dulu jadi anak kosan. Masakan paling mewah dan sengaja di imit-imit biar hemat masak lauk buat berhari-hari.

#Bismillah
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#Minggu23
#indahkarunia

Krengsengan Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim 🤍

Alhamdulillah tahun ini masih di beri rezeki dapat daging qurban. Sengaja emang ndak langsung di masak karna jujur kepala udah nyut nyutan duluan karna bau kambing dan sapi. Baru berani masak H-7 lebaran. Kalau masak daging krengsengan itu selalu ingat jaman waktu masih kuliah dulu jadi anak kosan. Masakan paling mewah dan sengaja di imit-imit biar hemat masak lauk buat berhari-hari.

#Bismillah
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#Minggu23
#indahkarunia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
5 orang
  1. 250 grdaging sapi
  2. 4 sdmkecap manis
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. Secukupnyagula, garam dan kaldu jamur
  6. Secukupnyaair
  7. Bumbu Halus
  8. 2 buahcabe keriting
  9. 4 siungbawang putih
  10. 8 siungbawang merah
  11. 3 butirkemiri
  12. 1 sdmmerica

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Rebus daging agar empuk. Bisa pake metode, bisa pake presto.

  2. 2

    Blender bumbu hingga lembut.

  3. 3

    Setelah daging di rebus dan di rasa sudah empuk potong daging kecil-kecil sesuai selera.

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum.

  5. 5

    Masukkan daging yang sudah di potong tadi. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

  6. 6

    Lalu beri air dan tambahkan bahan-bahan yang lainnya. Koreksi rasa.

  7. 7

    Masak sampai air menyusut agar bumbu meresap ke dalam daging.

  8. 8

    Setelah air menyusut matikan kompor. Krengsengan daging sapi siap untuk di sajikan. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Karunia
Indah Karunia @indahkarunia
pada
Pandaan, Jawa Timur, Indonesia
Masakan rumahan sederhana 🥰Mom of two kids duo R ❤️
Lebih banyak

Komentar

Affandi Munaff.32
Affandi Munaff.32 @cook_112877975
mantappp Bun. udah di coba bikin. dan rasaNya. mantullll 😋😋

Resep Serupa