Combro

Fitri Lesmana Jp
Fitri Lesmana Jp @fitrimpi
Bandung

Saya sering bikin combro tapi kali ini pengen bikin combro yang berbeda dari yang biasa alhasil dapetlah resepnya dari koran masak ternyata rasanya mantappppp😉...kita mulai aja ya 😉

Combro

27 orang berencana membuat resep ini

Saya sering bikin combro tapi kali ini pengen bikin combro yang berbeda dari yang biasa alhasil dapetlah resepnya dari koran masak ternyata rasanya mantappppp😉...kita mulai aja ya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 24 buah
  1. Bahan kulit:
  2. 750 grsingkong, diparut
  3. 200 grkentang kukus, dihaluskan
  4. 2 sendok makantepung kanji
  5. 100 grkelapa setengah tua dikupas lalu parut
  6. 2 batangdaun bawang diiris halus
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnya minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu halus:
  10. 3 buahcabai merah
  11. 3 buahcabai rawit
  12. 6 butirbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. Bahan isi:
  15. 300 groncom dibakar dicincang
  16. 6 buahcabai rawit merah di potong-potong halus
  17. 1 ikatdaun kemangi dipetiki
  18. 2 batangdaun bawang diiris halus
  19. 100 mlsantan dari 1/4 butir kelapa(saya sih pake kara)
  20. secukupnyagula garam
  21. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Isi: Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan cabai rawit. Aduk sampai layu. Tambahkan oncom, kemangi, dan daun bawang. Masak sambil diaduk.

  2. 2

    Masukan santan. Aduk sampai bumbu meresap. Sisihkan.

  3. 3

    Kulit: aduk singkong,kelapa,garam, kentang, tepung kanji, dan daun bawang. Aduk rata.

  4. 4

    Ambil 2 sendok makan bahan kulit. Tambahkan isi lalu bentuk lonjong.

  5. 5

    Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

  6. 6

    Siap di sajikaaannn. Mantap di makan dalam keadaan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Lesmana Jp
pada
Bandung
Masak masak masak biar suami selalu kangen masakan istri 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa