Udang kremes bawang putih

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
  1. 1/4 kgUdang
  2. 1 sendok makantepung tapioka (kanji)
  3. 4 bijibawang putih (cincang kasar)
  4. 1/2 bungkusketumbar bubuk
  5. 1/4 sendok tehkunir bubuk (sepucuk sendok)
  6. sesuai seleraKaldu jamur/kaldu bubuk apa saja

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Kupas kulit dan kepala udang (ekor tidak usah d lepas karena itu kunci udang gurih sedep 😂)

  2. 2

    Campur aduk semua bumbu2, tambahkan air secukupnya, garam & kaldu bubuk sesuai selera (tekstur adonannya memang cair ya) kemudian masukkan udang dan aduk rata.

  3. 3

    Masukkan secara langsung semua udang (harus semua lgsg tidak boleh satu satu) sambil d aduk2 rata, kemudian biarkan -+ 5 menit baru d balik, kuncinya goreng dg api besar & pastikan minyak benar2 panas supaya tekstur kriuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ina Muhimmah
Ina Muhimmah @inamuhimmah
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Ibu (agak) muda yg hobi masak tapi suka njajan 🧕🏻🧑🏼‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa