Orak-Arik Telur Labu Siam

Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
Banjarmasin

Bahan di kulkas terbatas bingung mau masak apa, tenang bunda menu sat set yang satu ini cuma pakai 2 bahan utama yaitu 1 butir telur dan 1 buah labu siam. Bikinnya gampang cepat rasanya enak bisa untuk bekal kantor dan bekal sekolah. Kalau untuk anak yang gak tahan pedas cabe bisa diskip tapi ini gak pedas juga karena cuma pakai cabe keriting/merah 1 dan cabe hijau 1, cabenya lebih ke untuk mempercantik aja jadi boleh pakai boleh tidak, bisa juga diganti tomat dipotong dadu. Labu siam bisa diganti timun atau oyong, bisa berkuah dan bisa juga tidak berkuah sesuaikan selera

#TelurBintangDapur
#GAS2025

Orak-Arik Telur Labu Siam

Bahan di kulkas terbatas bingung mau masak apa, tenang bunda menu sat set yang satu ini cuma pakai 2 bahan utama yaitu 1 butir telur dan 1 buah labu siam. Bikinnya gampang cepat rasanya enak bisa untuk bekal kantor dan bekal sekolah. Kalau untuk anak yang gak tahan pedas cabe bisa diskip tapi ini gak pedas juga karena cuma pakai cabe keriting/merah 1 dan cabe hijau 1, cabenya lebih ke untuk mempercantik aja jadi boleh pakai boleh tidak, bisa juga diganti tomat dipotong dadu. Labu siam bisa diganti timun atau oyong, bisa berkuah dan bisa juga tidak berkuah sesuaikan selera

#TelurBintangDapur
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit termasuk prepare
2 porsi
  1. 1 butirtelur ukuran besar
  2. 1 buahlabu siam
  3. 1 buahcabe merah/keriting merah
  4. 1 buahcabe hijau
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 3 siungbawang merah, iris2
  7. 2 siungbawang putih, iris2
  8. 1/2 sdtbawang putih bubuk (opt)
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk
  11. 100 mlair
  12. Secukupnyagaram dan gula pasir

Cara Membuat

15-20 menit termasuk prepare
  1. 1

    Bersihkan dan potong2 labu siam, kocok lepas telur

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukkan labu siam

  3. 3

    Tuang air masak sebentar tambahkan garam gula lada dan kaldu bubuk aduk rata

  4. 4

    Masukkan cabe keriting dan cabe hijau aduk rata masukkan telur lalu orak-arik

  5. 5

    Setelah matang masukkan daun bawang dan bawang putih bubuk, aduk rata koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
pada
Banjarmasin
Team leader cookpad community Kalimantan Selatan 2019-2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa