Ayam Kukus Jahe 🫚🐓

Indah Saraswati
Indah Saraswati @indah_1933
Parung Bogor Indonesia

Dimakan pas cuaca lagi dingin, ini comfort food bgt sih,
Dikukus yg lamaa biar kaldu ayam nya lebih keluar 👩‍🍳

Ayam Kukus Jahe 🫚🐓

Dimakan pas cuaca lagi dingin, ini comfort food bgt sih,
Dikukus yg lamaa biar kaldu ayam nya lebih keluar 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. 500 grayam
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 5 siungbawang putih cincang goreng
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1 bksjamur enoki
  6. 3 butirkurma merah (optional)
  7. 2 sdmgojiberry (optional)
  8. Bahan Marinasi
  9. 20 grJahe iris korek
  10. 3 siungbawang putih geprek
  11. 2 sdmtepung maizena
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 2 sdmkecap asin
  15. 1 sdtkaldu jamur
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. Bahan Saus
  18. 5 sdmKecap asin
  19. 4 buahcabe rawit

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit

  2. 2

    Setelah itu marinasi ayam dengan semua bumbu marinasi diamkan 30 menit

  3. 3

    Susun jamur enoki dan daun bawang di wadah tambahkan ayam yg sudah di marinasi, kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 50 menit

  4. 4

    Ayam Kukus Jahe siap disajikan dengan nasi hangat 🥰🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Saraswati
Indah Saraswati @indah_1933
pada
Parung Bogor Indonesia
Dari memasak kita belajar bagaimana prosesnya , tidak hanya menikmati hasil di meja makan 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa