Ensalada de garbanzos
Degusta Lavida @degusta_lavida
A mi manera, tiene muchas posibilidades, podéis ponerle pepino, menta y huevo duro.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos los garbanzos con agua, escurrimos y reservamos.
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Picamos las aceitunas y los pepinillos a rodajas, cuadradillos, como prefiráis. Loa pimientos y la cebolla en cuadrados muy pequeños, también el tomate. Vamos añadiendo los ingredientes ya cortados en un bol.
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Añadimos los garbanzos al bol y la lata de atún, removemos y metemos en la nevera para refrescar.
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Podéis añadir unas hojillas de menta para darle más frescor. También podéis añadir un huevo duro picado. Realmente podéis añadirle los ingredientes que queráis, como pepino, es una ensalada fresquita para el verano.
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Podéis hacer una vinagreta añadiendo 2 partes de aceite y una de vinagre, yo he puesto un poco de vinagre de vino blanco y balsámico de moderna, con una cuchara de café de mostaza antigua sal y pimienta y un chorro de miel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Degusta Lavida le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Cocinera de oficio y afición
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La podéis ver en Youtube! https://www.youtube.com/watch?v=OZlkUN43xqE
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ixone añua 
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www.comerfueradecasa.com
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#CookpadCocinaConAlexa#uceda
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Esta es una de esas recetas en la que cada uno va echando lo que le gusta o lo que tiene en ese momento
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Mipsiko 
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Pues con los garbanzos que sobraron ayer del cocido, pues hoy ha tocado hacer una ensalada riquísima.
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Ñamñam 
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Kcal: 522Prote: 33 (26%)
Carlos Martin 
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Las ensaladas de legumbres son una forma estupenda de incorporarlas en el menú de verano sin que el calor nos quite las ganas de tomarlas. Hoy os traigo una ensalada ligera, fresquita y muy apatecible para estas fechas #rápidas
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