Sopa de minestrone🍴de primavera 🌸

Maiko Kamata
Maiko Kamata @cook_7470934
Tokio&Alicante

El brote de bambú es un sabor de la primavera. Pueden añadir tocino o jamón también.

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1/2cebolla
  2. 1/2zanahoria
  3. 1patata
  4. 20 grbrote de bambú
  5. 300 mlagua
  6. 1 cubitoconsomé
  7. 1 cucharasalsa de tomate
  8. 1 pocoAceite de oliva
  9. Al gustosal
  10. Al gustopimienta
  11. Al gustoqueso parmesano

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cortar las verduras en cubitos de 0.5cm.

  2. 2

    Poner un poco de aceite de oliva a la sartén y sofreír las verduras sobre fuego medio. Luego echar agua y hervirlo.

  3. 3

    Echar consomé y salsa de tomate. Añadir sal y pimienta al gusto.

  4. 4

    Servir con queso parmesano.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Maiko Kamata
Maiko Kamata @cook_7470934
Tokio&Alicante
Hola, soy japonesa. Me gusta cocinar y comer. Ahora vivo en Alicante, España para trabajar. Estoy probando los ingredientes y las comidas en España. Cocino las comidas rápidas, prácticas y ricas.
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