Pollo Asado con Finas Hierbas y Verduras a la Plancha !!!

El pollo nos dá muchas posibilidades de preparación, en esta ocasión lo he asado con finas hierbas y de guarnición patatas asadas y champiñones al horno

Bueno, le he llamado pollo a las finas hierbas pero realmente solo le puse perejil, pero de alguna manera tenía que poner a este pollo que hoy me he puesto hacer, con ganas de compartirlo con todos ustedes y ustedas (perdon por el ustedas pero es una más de las barbaridades que se dicen hoy en día)

#Pollohttps://lacocineranovata.blogspot.com/2018/11/pollo-asado-las-hierbas.htmlPara conseguir que este pollo asado tenga un fuerte sabor a hierbas sólo es necesario extender una buena capa de pasta de hierbas por debajo y por encima de la piel del pollo y dejarlo marinar toda la noche. Nada de meter un puñado de hierbas en la cavidad del pollo o simplemente extender las hierbas por encima.Se usa perejil, romero y tomillo porque son unas hierbas que mantienen su color y aroma después del asado.

Fácil y delicioso

Una receta fácil y rica con la que poder disfrutar sin complicarte con grandes elaboraciones.

Una versión del pollo asado jugoso y tierno de mi madre, con un toque elegante como para una gran cena, por su vistosa piel caramelizada, pero muy sencillo de preparar, ideal para una comida entre semana. #recetasdemama #menúsemanalGracias mami por tu fuerza y tu amor inagotable 💗

En primer lugar dar las gracias a Sandra M de @cocina_practica_ puesto que este recetón le pertenece. Nos ha gustado tanto que quiero tenerlo en mi recetario con las escasas variaciones que yo he hecho. Os animo a que probéis porque sale deliciosísimo y la salsita que queda en el fondo de la bandeja invita rebañar bien el plato. No olvidéis echar un ojo al recetario de Sandra M porque tiene joyas mmmmuy apetecibles.

Tenía un gran antojo de pollo asado así que puse manos a la obra. Es una receta muy sencilla y deliciosa.

El pollo asado en Inglaterra es una comida típica para un domingo. En mi infancia lo solía hacer mi madre al menos un domingo cada mes y a un pollo le sacaba mucho provecho. Tomábamos pollo con verduras el domingo (poca carne, mucha verdura y una salsa muy rica hecha con las vísceras de pollo y los jugos del pollo asado), luego ensalada de pollo o sándwiches de pollo el día siguiente. Y luego con la carcasa hacía un caldo para usar con otra receta como crema de verduras, guisos etc. Yo también hago esto con la carcasa - la verdad es que con un poco de apio, hoja de laurel, una cebolla y una zanahoria sale un consomé riquísimo.

Riquísimo y muy sencillo de hacer, las patatas se impregnan del sabor del pollo y resultan deliciosas! no ha quedado ni la salsita

#mirecetario #happymonday porque me gusta un asado con sabor y porque queda estupendamente en la mesa y ayuda a no gastar más de lo necesario

El pollo asado es un imprescindible en mi cocina y trato de hacerlo siempre con las verduras de temporada que encuentro en cada momento. En esta ocasión del huerto tenía calabaza y calabacín así que así lo hice y estaba riquísimo!

El sábado preparamos este pollo con todo lo que nos quedaba así a medias en la nevera y eso… Así que quedó súper sabroso y muy muy rico. Pusimos los cuartos trastos en una fuente sobre unas rodajas de limón y fuimos poniendo verduras a tacos, en fin, quedó riquísimo.

Una comida saludable y con un sabor que me encanta, tenéis la receta en mi canal de Youtube: https://youtu.be/sc1UsrXvWTQ

#61

La idea era hacer un pollo sin nada de grasa pero con todo el sabor.#yosoyyo

Una receta tradicional de las que no fallan. Unos cuartos traseros de pollo al horno con hierbas aromáticas. Esta vez usé tomillo fresco pero puedes ir variando con cada receta.Feliz tarde 😘

Mi nieto es mi critico culinario y el pollo asado le encanta. Hay muchas recetas de pollo asado, yo os dejo la mía. Suelo hacer contra muslos ya que la pechuga es mas seca, ver que os parece.

Pollo asado con vino blanco y cama de verdura #vendimia2020

Un buen pollo asado con patatas siempre apetece!!!!!

Para disfrutar sencillamente de un buen pollo con hierbas y hacerlo cada diferente. Ver más abajo, en los trucos las hierbas, especias, y adobos.

El pollo asado es un plato que en casa nos gusta mucho. Hoy lo he hecho al limón con hierbas aromáticas y nuez moscada.

Una manera de comer pollo asado muy sencillita y económica porque se hace prácticamente solo y los ingredientes necesarios son pocos y muy baratos.

Esta receta de pollo ha hice un día que mis padres se habían ido, comíamos varios en casa y no me apetecía ensuciar mucho. Quedó buenísima y la verdad que muy jugosa. La preparé con verdurita y muslos - contamuslos de pollo. Yo lo preparé con esto por que es lo que había, se puede hacer con el pollo entero.

Mi hija pequeña se cabrea conmigo cuando jugamos a "Los favoritos" y digo, en broma claro, que mi animal favorito es el "Pollo asao" . Después de hacer esta receta a ti también te lo parecerá, de lo jugoso y rico que está. Además de muestro un truco para que salga mejor. Mira en vídeo la elaboración: https://youtu.be/JITYu4t_Fco

Es un plato perfecto para un fin de semana, mejor que comprarlo en una pollería