Шоколадна паска😍
Рецепт не з простих але результат вартий кожної витраченої хвилини. Смачна, волога, в міру солодка, надзвичайно ніжна. Раджу спробувати, особливо тим, хто любить шоколад.
#великдень #шоколаднапаска
Шоколадна паска😍
Рецепт не з простих але результат вартий кожної витраченої хвилини. Смачна, волога, в міру солодка, надзвичайно ніжна. Раджу спробувати, особливо тим, хто любить шоколад.
#великдень #шоколаднапаска
Інструкція з приготування
- 1
Готуємо перше тісто. Якщо у вас сухі дріжджі, спочатку розчиніть їх в невеликій кількості теплого молока і ретельно розмішайте.Відважте всі продукти.
- 2
Далі до молока додайте цукор, дріжджі, ретельно перемішайте. Додайте просіяне борошно і замісіть тісто. Воно буде досить липке, тому я користувалася ложкою. Готове тісто накрийте і поставте підходити в тепле місце на 2 години.
- 3
Готуємо 2 тісто: спочатку готуємо і відважуємо всі інгрідієнти: натираємо цедру, вичавлюємо сік. Відважуємо борошно, какао, цукор прямо в миску, де будемо замішувати.
- 4
До сухих інгредієнтів додаємо яйця, жовтки, фреш, цедру та замішуємо тісто. Його теж накриваємо і відставляємо на 2 години.
- 5
Після того, як біле тісто добряче підійшло ми змішуємо ці два тіста. Я робила це в хлібопічці.
- 6
Додаємо при змішуванні ще 50гр цукру, 8 гр солі та м'яке вершкове масло в три прийома. Місимо хвилин 15.
- 7
Останнім кроком додаємо шоколад і місемо ще 5 хвилин. Після цього перекладаємо в миску та ставимо підходити тісто на 1.5-2години в тепле місце.
- 8
Я залишила тісто підходити в хлібопічці на 2 години.
- 9
Після того, як тісто збільшилося в 2.5-3 рази ми його ділимо і розкладаємо по формах. Я робила через ваги: 550+550+350гр Накриваємо рушником і ставимо підходити на 2 години.
- 10
Далі розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо на режим верх+низ без конвекції випікатись на 30-35 хвилин.
- 11
Далі остужуємо і прикрашаємо як вам подобається. Смачного💙💛
- 12
В мене глазур: змішане сухе молоко+ згущене та горіхи і цукати з кизилу, вишні та курага.
Схожі рецепти
-
Паска волога з родзинками та журавлиною❤️ Паска волога з родзинками та журавлиною❤️
Це найсмачніша паска, яку мені доводилося готувати. Пухка, волога, смачна, в міру солодка. А ця глазурь до неї пасує неймовірно😋#кф2025 #паска
-
Шоколадна паска 🍫 Шоколадна паска 🍫
Шоколадна пасочка з родзинками, горішками, апельсиновою цедрою і темним шоколадом 🍫 #паска #шоколад #великдень
-
Сирно-шоколадна паска Сирно-шоколадна паска
Це не просто традиційна паска, це справжній смачнющий десерт! Хотіла викласти рецепт раніше, але не встигла. Сподіваюся, комусь цей рецепт стане в нагоді в майбутньому.#великдень #великдень2024 #easter #easter2024 #eastercake #паска #пасха #сирнапаска #сырнаяпаска #глобальнийфартух2024 #жовтий #вершковемасло #зелений #вершки
-
Паска великодня Паска великодня
#великдень #пасха #святковеменю. Смачна, пухка паска з цукатами і ізюмом👌.
-
Шоколадна паска Шоколадна паска
Я люблю експерименти, особливо якщо це стосується кулінарії. В мене в арсеналі є дуже багато рецептів пасок, це і панетоне, крафіни, заварні, сирні. Безліч! Але жодного разу я не пекла шоколадну паску. В цьому році знайшла цікавий рецепт і приготувала його! Скажу чесно трохи не схоже на паску, але дуже смачно. Тісто виходить дуже слухняне, до рук не пристає, працювати з ним одна радість. На смак також не звично, але смачно!!! Тому для різноманітності готувати потрібно!!!
-
Міні еклери з заварним кремом Міні еклери з заварним кремом
#преміявипічка #еклери #зднемнародження #заварний_крем З еклерами прийдеться трішки повозитись, але результат того вартий.
-
Паска ніжна, легка та волога Паска ніжна, легка та волога
#великдень Ця паска виходить дуже смачна. Вона солодка, волога, але при цьому легка та гарно стоїть і готувати її максимально просто.
-
Шоколадний пиріг Шоколадний пиріг
І знову в мене смачна випічка. Пиріг мегашоколадний. Для тих хто любить шоколад, саме те. -
Паска, яка завжди виходить Паска, яка завжди виходить
У кожного є свій рецепт паски, яка завжди виходить. У мене теж є такий рецепт, хочу з вами ним поділитися. Пасочка виходить смачна, мʼяка, в міру солодка і волога.
-
Дорадо запечене😋 Дорадо запечене😋
Ну дуже смачна та соковита рибка ця дорадо. Я дуже її люблю, хоч готую дуже рідко. Раджу спробувати тим хто не дуже любить рибу. Ця вам точно сподобається.#зимовеменю #риба #дорадо -
Апельсиновий кекс Апельсиновий кекс
В Греції розпочався "апельсиновий сезон", отже, час для ароматної випічки - цього разу кекс.Це найапельсиновіший кекс з усіх, які я пекла і пробувала. 👍Спечіть обов'язково! 😍#преміявипічка #кекс #выпечка #апельсиновийкекс #випічка
Більше рецептів
Коментарі (2)