Шоколадна паска😍
Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 @IrynaKubrikova_89
Рецепт не з простих але результат вартий кожної витраченої хвилини. Смачна, волога, в міру солодка, надзвичайно ніжна. Раджу спробувати, особливо тим, хто любить шоколад.
#великдень #шоколаднапаска
Відкрити у додатку CookpadІнструкція з приготування
- 1
Готуємо перше тісто. Якщо у вас сухі дріжджі, спочатку розчиніть їх в невеликій кількості теплого молока і ретельно розмішайте.Відважте всі продукти.
- 2
Далі до молока додайте цукор, дріжджі, ретельно перемішайте. Додайте просіяне борошно і замісіть тісто. Воно буде досить липке, тому я користувалася ложкою. Готове тісто накрийте і поставте підходити в тепле місце на 2 години.
- 3
Готуємо 2 тісто: спочатку готуємо і відважуємо всі інгрідієнти: натираємо цедру, вичавлюємо сік. Відважуємо борошно, какао, цукор прямо в миску, де будемо замішувати.
- 4
До сухих інгредієнтів додаємо яйця, жовтки, фреш, цедру та замішуємо тісто. Його теж накриваємо і відставляємо на 2 години.
- 5
Після того, як біле тісто добряче підійшло ми змішуємо ці два тіста. Я робила це в хлібопічці.
- 6
Додаємо при змішуванні ще 50гр цукру, 8 гр солі та м'яке вершкове масло в три прийома. Місимо хвилин 15.
- 7
Останнім кроком додаємо шоколад і місемо ще 5 хвилин. Після цього перекладаємо в миску та ставимо підходити тісто на 1.5-2години в тепле місце.
- 8
Я залишила тісто підходити в хлібопічці на 2 години.
- 9
Після того, як тісто збільшилося в 2.5-3 рази ми його ділимо і розкладаємо по формах. Я робила через ваги: 550+550+350гр Накриваємо рушником і ставимо підходити на 2 години.
- 10
Далі розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо на режим верх+низ без конвекції випікатись на 30-35 хвилин.
- 11
Далі остужуємо і прикрашаємо як вам подобається. Смачного💙💛
- 12
В мене глазур: змішане сухе молоко+ згущене та горіхи і цукати з кизилу, вишні та курага.
Схожі рецепти
Паска волога з родзинками та журавлиною❤️
Це найсмачніша паска, яку мені доводилося готувати. Пухка, волога, смачна, в міру солодка. А ця глазурь до неї пасує неймовірно😋#кф2025 #паска
Шоколадна паска 🍫
Шоколадна пасочка з родзинками, горішками, апельсиновою цедрою і темним шоколадом 🍫 #паска #шоколад #великдень
Паска
Солодка, волога, ніжна❤️Зберігай👇🏻Це приблизні вагові показники, але орієнтуйтесь на тісто, так як всі використовують різні фірми продуктів. Тісто має бути ніжне та мʼяке.#великдень #експерименти #жовтий
Паска великодня
#великдень #пасха #святковеменю. Смачна, пухка паска з цукатами і ізюмом👌.
Міні еклери з заварним кремом
#преміявипічка #еклери #зднемнародження #заварний_крем З еклерами прийдеться трішки повозитись, але результат того вартий.
Шоколадна паска
Я люблю експерименти, особливо якщо це стосується кулінарії. В мене в арсеналі є дуже багато рецептів пасок, це і панетоне, крафіни, заварні, сирні. Безліч! Але жодного разу я не пекла шоколадну паску. В цьому році знайшла цікавий рецепт і приготувала його! Скажу чесно трохи не схоже на паску, але дуже смачно. Тісто виходить дуже слухняне, до рук не пристає, працювати з ним одна радість. На смак також не звично, але смачно!!! Тому для різноманітності готувати потрібно!!!
Сирно-шоколадна паска
Це не просто традиційна паска, це справжній смачнющий десерт! Хотіла викласти рецепт раніше, але не встигла. Сподіваюся, комусь цей рецепт стане в нагоді в майбутньому.#великдень #великдень2024 #easter #easter2024 #eastercake #паска #пасха #сирнапаска #сырнаяпаска #глобальнийфартух2024 #жовтий #вершковемасло #зелений #вершки
Паска ніжна, легка та волога
#великдень Ця паска виходить дуже смачна. Вона солодка, волога, але при цьому легка та гарно стоїть і готувати її максимально просто.
Шоколадний пиріг
І знову в мене смачна випічка. Пиріг мегашоколадний. Для тих хто любить шоколад, саме те.
Паска, яка завжди виходить
У кожного є свій рецепт паски, яка завжди виходить. У мене теж є такий рецепт, хочу з вами ним поділитися. Пасочка виходить смачна, мʼяка, в міру солодка і волога.
Дорадо запечене😋
Ну дуже смачна та соковита рибка ця дорадо. Я дуже її люблю, хоч готую дуже рідко. Раджу спробувати тим хто не дуже любить рибу. Ця вам точно сподобається.#зимовеменю #риба #дорадо
Кекс з журавлиною та апельсином
Для тих, хто любить з кислинкою😉.
Паска на коньяку та апельсиновий цедрі
В міру солодка, волога і пухка паска: рецепт до Великодня, який підкорить ваші серця ❤️
Сирна паска
Сирна паска. Це дуже смачна, волога та ніжна великодня випічка.
Сирна паска "Три шоколади"
Раніше ніколи не робила сирні паски, поки одного року поборола лінь і приготувала. З тих пір, немає нічого добрішого на десерт на Великдень чим сирна паска. Раніше готувала звичайну, а в цьому році спробувала три шоколаду, це щось. Чесно вам скажу. Ніжна, вершкова, просто тане в роті.
Брауні
Брауні... Любов з першого шматочка.😍 Хто обожнює шоколад🍫, то цей рецепт для вас❤️.
Шоколадний чізкейк
Хто любить шоколад і чізкейк? Це можна поєднати.🍫 Шоколадний чізкейк з сиру (без прошарку печива).#рецептыноября #премиявыпечка #премияфотограф
Японський хліб зі згущеним молоком
Японський хліб зі згущеним молоком-це найніжніший, вершково-молочним смаком та запахом, а готується легко, у міру солодке тісто, з дуже приємним ароматом! Обов'язково сподобається тим, хто любить солодку здобну випічку та всякі булочки!
Паска як пух з кисломолочного сиру
Легка у приготуванні, дуже смачна та ніжна, зберігай рецепт та готуй🫶на наступний день не черствіє, залишається мʼякою
Стародавня паска від монаха
Цим рецептом вже багато років керується наша мама. Ще від часу, як знайшла його в газеті 2001 року)Пасочка виходить не сильно солодка, та ідеально підійде тим хто не любить родзинок, цукатів та помадок🤗
Александрійська паска
Неперевершена випічка до Великодня. Ідеальна паска, виходить висока і просто тане в роті з щільною, густою вологою структурою. Особливий спосіб приготування дозволяє господиням приділити мінімум часу і гарантує приголомшливий результат. Александрійське тісто замішується незвичайним способом. Його перевага в тому, що опара бродить без додавання борошна досить довго (8-12 годин), а відразу після замісу тісто розкладають по формах для вистоювання і випікання. Виходить соковита, густа ароматна і неймовірно смачна паска.Рецепт на топленому молоці!!!! (РАДЖУ ПОРЦІЮ ЗБІЛЬШИТИ В ДЕКІЛЬКА РАЗІВ). Рецептом ділилася не одноразово, випробуваний!!! Пропоную приготувати хоча б один раз будете задоволені на всі 100 відсотків і така паска стане вашою традиційною. ❤️❤️❤️Дотримуйтесь покрокових рекомендацій, і святкова традиційна випічка вийде пишна, красива і дуже смачна. В кінці опису рецепта, написала збільшену кількість порцій у 5 разів.
Ніжна заварна паска 🥮
Заварна паска не лише має ніжніший смак, вона ще й повітряна, буквально тане у роті. У таких пасок є один великий плюс – вони довго не черствіють. Неможливо передати словами наскільки смачною вона виходить. Ніжна, повітряна, в міру солодка та волога, з легкою текстурою - просто тане в роті.
Паска "Сиркова насолода"
Якщо часу пекти зовсім немає, та й з тістом ви не дуже дружите, пропоную Вам легкий і смачний рецепт сирної насолоди без випічки#великдень
Грузинська паска
#великдень #паска #грузинськапаска
Пухка паска
#великдень
Шарлотка з ягодами
Надзвичайно смачна, ніжна шарлотка. Рекомендую !!!
Паска (дуже смачна та ніжна)
Це дуже смачна, ніжна паска🥮 Я пробувала різні рецепти пасок, це один з кращих для мене. Важливу роль відіграє борошно з високим вмістом білку.#великдень #експерименти #жовтий
🔸Смачна та пухка сирна паска з глазур'ю зі згущеного молока 🔸
Дуже смачна,пухка і волога пасочка ❤️❤️❤️😋😋😋👌👌👌За рецепт приготування дякую @cook_39362999 Тетяні Стефаник 🫶🫶🫶Рецепт приготування глазурі побачила у Ектора Хіменеса Браво.Він просто знахідка 👌🔥🔥🔥#глобальнийфартух2024#жовтий #яйця #червоний #сухе_молоко #паска #сирна_паска #великдень #глазур
Сирна паска на агар-агарі "Три шоколада"
З прийдешнім Великоднем, дорогі друзі! Бажаю Вам Божої благодаті у вашій оселі, рідних поряд, мирного неба над головою та миру і спокою у душі!#великдень #сирнапаска #тришоколада #паска
Більше рекомендованих рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/24677142
Коментарі (2)