Tahu Kanji Kukus Gejrot

1 orang berencana membuat resep ini
Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Balikpapan

Bikin camilan simple buat nemani cuaca yang dingin ini
Biasanya makan tahu kanji langsung cocol sambal
Kali ini buat pakai kuah gula merah macam bikin tahu gejrot nih
Enak juga ya ternyata
Untuk rasa, keasamannya dan tingkat kekenyalan tahu kanjinya bisa disesuaikan ya
Yuk buat juga
💜

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_DikukusLebihEnak2025
#MeolahCaruan_tahu
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#DikukusLebihEnak
#GAS2025
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunnna💜

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 porsi
  1. 4 buahtahu pong, belah 2
  2. 12 sdmtepung kanji
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. Secukupnyaair panas
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. Bumbu Kuah
  10. 10 siungbawang merah
  11. 10 buahcabe rawit
  12. 100 gramgula merah
  13. 300 mlair
  14. Secukupnyagula dan garam
  15. 1 sdmasam jawa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur tepung kanji, terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Lalu siram sedikit demi sedikit dengan air panas. Aduk hingga menggumpal

  2. 2

    Masukan ke dalam tahu pong, padatkan

  3. 3

    Kukus selama 20 menit atau sampai matang, sisihkan

  4. 4

    Didihkan air, larutkan gula merah. Saring. Masak kembali dengan asam jawa

  5. 5

    Ulek cabe dan bawang merah, masukan sedikit ke dalam kuah (boleh tidak)

  6. 6

    Potong tahu kanji, sedikit ulek lalu siram dengan kuah gula merah

  7. 7

    Sajikan. Selamat mencoba 💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
pada
Balikpapan
AssalammualaikumHalo semuanya salam kenal dari saya Lina, tapi sering dipanggil Bunna yaSemoga berkenan dengan resep rumahan ala kadar dari saya yang masih belajar masakHappy cooking yaSehat selalu semuanyaCek resep saya di 👇👇#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜Warm RegardsBunna💜
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya