Wingko Babat Tanpa Cetakan

Novi Eka Yanti
Novi Eka Yanti @Noviekayanti
Surabaya

Wingko Babat adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari kelapa parut, tepung ketan, santan dan gula. Kue ini dikenal dengan rasa manis, gurih, dan tekstur yang kenyal.  Asal-usulnya berasal dari daerah Babat, Lamongan, Jawa Timur.

#GAS2025
#Coboy2025
#KhasNusantara
#MamahsRecipe
#MamahsRecipe_KulinerNusantara
#CookpadCommunity_Surabaya

Wingko Babat Tanpa Cetakan

13 orang berencana membuat resep ini

Wingko Babat adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari kelapa parut, tepung ketan, santan dan gula. Kue ini dikenal dengan rasa manis, gurih, dan tekstur yang kenyal.  Asal-usulnya berasal dari daerah Babat, Lamongan, Jawa Timur.

#GAS2025
#Coboy2025
#KhasNusantara
#MamahsRecipe
#MamahsRecipe_KulinerNusantara
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
banyak
  1. 250 grtepung ketan
  2. 190 grkelapa parut
  3. 110 grgula pasir
  4. 150 mlsantan (65ml santan instan+air)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1 sdm munjungmargarin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus kelapa parut

  2. 2

    Siapkan wadah, tuang tepung ketan, gula pasir, kelapa parut yg sudah di kukus, garam, vanili, aduk aduk

  3. 3

    Tambahkan santan, aduk rata lalu masukkan margarin, campur sampai rata

  4. 4

    Panaskan wajan anti lengket, ambil satu sendok lalu bentuk bulat2, masak sampai matang. Wingko siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Eka Yanti
Novi Eka Yanti @Noviekayanti
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa