Perkedel Kentang Ala Warung Timbel Sunda

Perkedel kentang ini sangat simpel. Tapi kaya rasa..
Di warung² timbel di sekitaran Bandung Subang, pasti banyak menemukan perkedel macam begini sebagai lauknya.
Biasanya dijual 1.000 rupiah / bh.
Perkedel Kentang Ala Warung Timbel Sunda
Perkedel kentang ini sangat simpel. Tapi kaya rasa..
Di warung² timbel di sekitaran Bandung Subang, pasti banyak menemukan perkedel macam begini sebagai lauknya.
Biasanya dijual 1.000 rupiah / bh.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong menjadi 8 bagian, cuci bersih.
- 2
Goreng kentang hingga matang, angkat, tiriskan.
- 3
Haluskan kentang hingga halus. Tambahkan bumbu2. Lalu buat menjadi bulatan2 kecil. Diamkan beberepa menit agar adonannya menjadi kencang.
- 4
Balurkan ke adonan tepung serbaguna. Konsistensi adonannya seperti tepung untuk goreng pisang.
- 5
Goreng perkedel di api sedang, hingga tepungnya kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Sunda Perkedel Kentang Sunda
Perkedel ini berbeda dengan perkedel yang biasa kubikin. Kalau biasanya kentangnya digoreng, perkedel ini kentangnya dikukus saja, dan adonannya ditambah tapioka (aci) dan telur.Hasil akhirnya adalah perkedel yang lembut namun renyah.Di Bandung disebutnya perkedel bondon, salah satu kuliner malam yang legend di daerah dekat Stasiun Bandung.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#GAS2025 39.203#RasaNusantara#pais_hijipikeunsarerea#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
-
Perkedel Kentang ala Warung Soto Perkedel Kentang ala Warung Soto
"Sesekali berhentilah sekedar untuk bersantai. Bukan untuk terlena, namun membangun semangat untuk perjuangan berikutnya." - Abdullah GymnastiarInspirasi resep mb @MauLaniii, 🙏♥️#LihaiRecook8_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#memasakdengancinta#masakituibadah#ResepPerkedelKentangIhda ihdanas -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Hampir kelewatan setoran minggu ini, asli lupa! Cek bahan adanya kentang doang, dan waktunya mepet! Kepikirannya bikin perkedel kentang aja 😆Aku kalo bikin perkedel biasanya begini, kalo kalian gimana? Semoga bisa jadi inspirasi yaaak 😄😄#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week14 Melka Faradilla Husna Sembiring -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang ini dibuat sebagai pelengkap masakan utama saya, yaitu soto medan. Rasanya enak. Bisa juga dijadikan sebagai cemilan saat berkumpul dengan keluarga.#SiapRamadhan#memasakdenganhati#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#kentang#sotomedan Rina Astuti Sebayang -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Banyak macam Perkedel kentang, ada Perkedel kentang daging, ayam, kornet bahkan tuna.Sering bikin perkedel tapi baru Kali ini tayang di CP.#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#AnekaOlahanKentangResource : @siswatyelfinbachtiar Lovelychef By TieDQ -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ga tau kenapa suka banget sama yang namanya perkedel kentang. Biasanya sih pake kornet, tapi berhubung kornet di kulkas habis ya udah eksekusi kentangnya aja. Atta -
Perkedel Kentang ala Padang Perkedel Kentang ala Padang
Mencoba membuat masakan dengan cita rasa Padang, tapi ngga pake santan2an, akhirnya saya mencoba perkedel padang resepnya Mbak Desmawati Kuretangin. Bumbunya serupa dengan yang biasa dibikin dirumah, tapi ini ditambah cengkeh, sehingga bumbu rempahnya lebih berasa. Untuk pengolahannya, kentang tetap saya goreng seperti biasa, kalo aslinya Mbak Desma pake cara kukus.Hasilnya mantap banget deh., Ngga bisa jadi lauk ini malah digadoin.. ngga nahan..heehe..Yuks cobain 😘👌#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Jakarta Andika Shelly -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ada sisa kentang di kulkas, si bungsu pengen ngemil, yasudah tak buat perkedel kentang. Anti hancur2an ya ini.. 😁. Lupa nggak pake daun bawang.. 😅 Dera Nurul Yusuf -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
alhamdulilah ini posting pertama kalinya karena hamil, karena suruh dokter harus makan kentang yaudah di bikinlah perkedel kentang udah kelamaan gak bikin perkedel 😄😊 Novia Amalia -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ceritanya kepengen buat cemilan yang enak dan mengenyangkan. Ketika ngeliat kentang langsung kepikiran buat Perkedel aja. Selain bisa jd cemilan biasanya ada juga yg buat sebagai lauk pendamping. Nah ini perkedel pulen anti pecah ya gaes 😊 Siti Hadijah Karo Karo -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel Kentang adalah camilan yang terbuat dari kentang yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu, kemudian digoreng hingga kecokelatan. Cocok sebagai lauk atau camilan. Eva_ever
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar