Tahu Telur simple

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahTahu Putih, potong dadu
  2. 2 genggamTauge, seduh air panas
  3. 2 butirTelur Ayam
  4. 1 batangDaun Bawang, iris
  5. 1/3 sdtGaram
  6. 1/4 sdtlada
  7. Bumbu Kacang :
  8. 100 gramKacang Tanah Goreng
  9. 20 gramGula Jawa
  10. 2 sdmKecap Manis
  11. 2 buahCabe Rawit
  12. 2 siungBawang Putih
  13. 1/4 sdtGaram
  14. 100 mlAir Matang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Kocok telur bersama garam dan lada. Tambahkan daun bawang dan tahu goreng. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak goreng lalu goreng tahu telur hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Buat bumbu kacang : Ulek cabe, bawang putih, dan garam. Tambahkan gula jawa dan kacang tanah goreng, ulek halus. Tambahkan air hangat dan kecap manis, aduk rata dan tes rasa.

  5. 5

    Tata tahu telur di piring saji lalu beri tauge di atasnya dan siram dengan bumbu kacang.

  6. 6

    Tahu Telur Khas Malang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Damamain
Maya Damamain @MayaDamamain27
pada
Depok, Jawa Barat
A mom who loves cooking & baking.IG, TikTok, FB Pro & Snack Video : Maya DamamainYoutube Channel : Maya DamamainBlog : http://www.kuihmaretha.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa