کوکو سیب زمینی پنیری

Solm@z
Solm@z @cook_34979506
Tabriz

آرزوها همه بر باد شد و عمر گذشت
هیچ کس، هیچ مدالی از صبوری نگرفت
#چالش
#سوپر_آشپز
#هفته_سوم
#نعناع
#کوکو
#کوکو_سیب_زمینی_پنیری
#سیب_زمینی
#پنیر_پیتزا

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 2 عددسیب زمینی درشت پخته شده
  2. 5 عددقارچ
  3. 1 عددفلفل دلمه ای رنگی کوچک
  4. 1 مشتجعفری تازه
  5. 1 ق غنعناع خشک
  6. 1 عددتخم مرغ
  7. 4الی 5 ق غ پودر سوخاری
  8. 1 لیوانپنیر پیتزا
  9. 2 ق چزردچوبه
  10. نمک و فلفل قرمز و پاپریکا و آویشن

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1
  2. 2

    اول سیب زمینی های پخته شده را رنده کنید

  3. 3

    قارچ ریز شده را داخل تابه با مقدار خیلی کم روغن با حرارت بالا تفت دهید و به کاسه اضافه کنید.

  4. 4

    و بعد جعفری خرد شده

  5. 5

    و فلفل دلمه ای رنگی خرد شده

  6. 6

    و نعناع خشک

  7. 7

    و پودر سوخاری تخم مرغ و ادویه ها را اضافه کنید

  8. 8

    و خوب مخلوط کنید

  9. 9

    و از مخلوط مقداری برداشته و در دست گرد کنید و مقداری پنیر وسطش گذاشته و به شکل لوله ای یا گرد حالت دهید می تونید دستتون را کمی با آب خیس کنید خوب درزهای سیب زمینی را محکم کنید تا پنیر موقع سرخ کردن بیرون ریخته نشود

  10. 10

    و داخل تابه با روغن فراوان و داغ هر دو طرفش را سرخ کنید

  11. 11

    نکته***** فقط کمی که کوکو خودش را گرفت داخل روغن زیرو رو کنید تا همه جا به یک مقدار سرخ شده و پنیر زود آب نشده و بیرون ریخته نشود.و حرارت کمی بالا باشد.

  12. 12

    و بعد روی دستمال آشپزخونه روغن گیری کنید و بعد با سبزیجات تازه میل کنید نوش جان

  13. 13
  14. 14
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Solm@z
Solm@z @cook_34979506
در
Tabriz
می نویسم برای پرهام ،سنگ صبورم، و هلیا،فرشته ی کوچکم ،تا بماند یادگاری
بیشتر

نظرات (2)

دستورهای مشابه