مواد لازم

١ ساعت
٤ نفر
  1. 1كيلو ميگو پاك شده
  2. 3 عددپياز بزرگ
  3. 2پيمانه برنج دان بلند خيس خورده بمدت 4 ساعت
  4. 1 بوتهدُرسته سير
  5. 1 ق م خادويه بدون آسياب شده شامل هل.ميخك.دارچين.ليموعماني.فلفل سياه.زردچوبه و نمك.برگ بو
  6. 1/2پيمانه كشمش
  7. 2 عددگوجه ريز خرد شده
  8. 2 ق غشويد خشك

مراحل تهیه

١ ساعت
  1. 1

    پياز را خوب تفت داده تا طلايى و سبك بشه بهش ميگو ها رو اضافه كنيد و در حد ٥ دقيقه مخلوط كنيد تا ميگو طلاىى بشه

  2. 2

    ادويه رو با ميگو هم تفت بديد تا بوي خوب ادويه بلند بشه در آخر گوجه و شويد رو اضافه كنيد و نصف استكان آب جوش بريزيد و بزاريد خوب مزه ها بخورد هم برن

  3. 3

    در آخر هم برنج. يك قاشق نمك رو با مواد تفت بديد و آب جوشيده تا يك بند انگشت بريزيد و حرارت رو زياد كنيد و بزاريد خوب بجوشه وقتي ديديد آب كمي موند دم كني گذاشته و در قابلمه رو بزاريد و حرارت رو كم كرده و بزاريد دم بكشه بعد از ٢٠ دقيقه بهش از اين كره زعفراني گذاشته و ٢ دقيقه ديگه ميگو پلو آماده ي سرو.من كشمش و پياز هم گذاشتم اين اختيارى

  4. 4

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 ماريه
ماريه @mari4843
در
امارات متحدهٔ عربی
برای خوردن غذای خوب👌🏻🍽️نیازی به یک چنگال نقره ندارید…..🍴
بیشتر

دستورهای مشابه