Pizza Kukus
Bismillahirrahmanirrahim
Terbuat dari adonan roti yang dikukus, base pizza ini empuk dan lembut banget, cocok untuk penggemar pizza berroti tebal.
Agar lebih praktis saya membuat toppingnya dengan menggunakan saus bolognese instan dengan tambahan daging asap dan bawang bombay. Tambahan topping pizzanya bisa disesuaikan dengan bahan yang ada, misalnya sosis, daging sapi, daging ayam. Yang terpenting tambahkan mozzarella untuk mengikat toppingnya.
#dikukuslebihenak
#GAS2025
#cookpadcommunity_semarang
#Semangcook_MaknyusDikukus
#semangcookhokyahokye25
Pizza Kukus
Bismillahirrahmanirrahim
Terbuat dari adonan roti yang dikukus, base pizza ini empuk dan lembut banget, cocok untuk penggemar pizza berroti tebal.
Agar lebih praktis saya membuat toppingnya dengan menggunakan saus bolognese instan dengan tambahan daging asap dan bawang bombay. Tambahan topping pizzanya bisa disesuaikan dengan bahan yang ada, misalnya sosis, daging sapi, daging ayam. Yang terpenting tambahkan mozzarella untuk mengikat toppingnya.
#dikukuslebihenak
#GAS2025
#cookpadcommunity_semarang
#Semangcook_MaknyusDikukus
#semangcookhokyahokye25
Cara Membuat
- 1
Buat dulu roti untuk pizza base. Campur terigu, ragi instan dan gula, aduk rata. Tambahkan telur dan air (karena besaran telur akan mempengaruhi jumlah cairan yang masuk, maka saat menambahkan air, sisakan dulu sedikit, jika masih kurang lembut adonannya bisa ditambahkan sisa airnya), uleni hingga semua bahan tercampur rata.
- 2
Tambahkan margarin, uleni kembali hingga adonan kalis. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 45-60 menit.
- 3
Sementara itu, buat topping pizzanya. Tumis bawang bombay dan daging asap hingga harum dan matang. Tambahkan saus bolognese, aduk rata. Sesuaikan rasa. Angkat.
- 4
Setelah adonan roti mengembang, kempiskan dengan diulen sedikit. Bentuk bulat kembali lalu lebarkan. Masukkan ke dalam loyang pizza yang sudah dioles sedikit minyak. Diamkan 15 menit. Sementara menunggu panaskan kukusan.
- 5
Kukus adonan roti selama 10-15 menit. Matikan api, buka kukusan, tusuk-tusuk roti dengan garpu.
- 6
Tambahkan topping merata di atas roti. Parutkan mozzarella di atasnya. Kukus kembali roti selama 10 menit atau hingga keju leleh.
- 7
Setelah panas hilang pindahkan pizza ke piring saji. Potong-potong sesuai selera. Pizza kukus siap dinikmati. Enaaakkk, rotinya lembut dan toppingnya mantab.
Resep Serupa
-
Pizza Kukus Pizza Kukus
Roti kukus yang ditoping menyerupai pizza ini rasanya empuk dan kenyal. Alternatif jika ingin membuat pizza tetapi tak punya oven ;)
-
Pizza Kukus Pizza Kukus
pilihan sarapan praktis untuk keluarga,,No Ribet deh,,setelah adonan kalis & istirahatkan,,bisa di tinggal mandi dulu,,lalu di lanjutkan lagi & di kukus,,jadi deh :))
-
Pizza Kukus Pizza Kukus
Dimana2 pizza itu dipanggang,nah kali ini saya nyoba buat pizza kukus , rasanya tetap enak dan empuk banget
-
Pizza Kukus Pizza Kukus
Apa jadinya kalau pizza yang biasanya diproses dengan cara dipanggang kini coba dihadirkan lewat proses mengukus ?Hmm lembut rotinya pasti dirindu para jagoan kecil di rumah :D
-
Pizza Kukus Pizza Kukus
Iseng iseng lagi males makan nasi, yaudah bikin pizza alakadarnya aja
-
Pizza Kukus Pizza Kukus
Masih #DiRumahAja pengen makan pizza ala-ala tempat sebelah yang terkenal itu.. kebetulan kalo di Sragen jauh banget dan harus ke Solo yang jaraknya bisa di tempuh lebih dari 3o menit...ok! Biar kesampean makan pizza kita bikin sendiri aja di rumah. Nah, biar beda bikin pizzanya di kukus aja yaa.. biar makin empuk..#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_solo#resepmudah#masakansederhana#masakanrumahan
-
Pizza Kukus Pizza Kukus
Pengen pizza tapi ga punya oven listrik atau otang.. Alhasil pake kukusan. Alhamdulillah doughnya menul susnya pun enak.Hemat pula dikantong..
Ummi Fauziyah -
Pizza Kukus Pizza Kukus
Cari cemilan untuk arisan, mau bkin pizza di oven malas buat ngulennya.Jdi saja recook resep dri @kekoristi
-
Pizza Kukus Sosis Pizza Kukus Sosis
Ada satu cafe di dekat rumah yang sering saya datangi bersama anak- anak sebelum pandemi. Salah satu menu andalan di kafe ini adalah pizza kukus. Setelah ada pandemi kami sekeluarga hampir tidak pernah makan diluar lagi. Mengobati rasa kangen anak-anak saya buatkan pizza kukus ini. Cari- cari resep di cookpad akhirnya saya mencoba resep Mbak Eka Susanti @dapua_eka_19557003#ColamMatos#Colam_MasakAlaResto#Colam_StaycationDiRumah#CookpadCommunity_Malang
-
Pizza Kukus Homemade Pizza Kukus Homemade
#dirumahajaHai hai haiLiburan kaya gini diem aja dirumah rasanya ga enak banget. Apalagi buat anak sekolah tugasnya tuh banyak banget bikin tambah mumet. Akhirnya iseng iseng nyari bahan bahan di dapur dan alhasil langsung bebikinan aja ngilangin bete.Selamat mencoba:)Happy cooking:)#happyweekend
-
Pizza Kukus Empuk Pizza Kukus Empuk
Memanfaatkan tepung yang tinggal sejumput..Alhamdulillah bisa mendamaikan perut 😍🤩
-
Pizza Mini Kukus Pizza Mini Kukus
Salah satu caraku #JemputRejeki adalah dengan berjualan makanan kecil-kecilan. Tiap hari bisa ganti2 makanan yang aku jual, salah satunya adalah pizza mini ini. Aku mikirnya bikin pizza itu praktis dan kelihatan kekinian jadi masih banyak orang yang tertarik. Jadi ya kenapa ga. Siapa tau kan paders jadi terinspirasi buat jual juga apalagi bentar lagi musim takjil puasa. Bisa banget kan buat dijual. Selain dikukus, resep ini bisa juga ya dibuat versi oven/panggang gitu. Dua-duanya sama lembutnya cuma kalo dikukus ini lebih moist kaya macam pao gitu sedangkan kalo dioven lebih kering bagian luarnya. Yo cekidot.#JemputRejeki#SiapRamadan#cookpadcommunity_Samarinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar