آش خمیر با دوغ (3 قلم مواد)

عجله داری دلت آش میخواد نیم ساعته آش پز با 3قلم مواد
آش مادر پز
آش خمیر با دوغ (3 قلم مواد)
عجله داری دلت آش میخواد نیم ساعته آش پز با 3قلم مواد
آش مادر پز
مراحل تهیه
- 1
ابتدا سبزی با دو لیوان آب میذاریم بپزه
- 2
بعد آب کم کم به آرد اضافه میکنیم گلوله گلوله میکنیم اگه خمیر بدست میچسبید بهش آرد بزنی خمیر ن باید خیلی شل باشه نه خیلی سفت
- 3
بعد خمیر اضافه میکنیم به سبزی ها سریع هم بزنید که بهم نچسبه
- 4
حالا یدونه پیاز سرخ میکنیم به سبزی خمیر اضافه میکنیم و دوغ میریزیم میذاریم بجوشه
- 5
اگه سیر دوست دارید سیره رنده کنید به دوغ اضافه کنید بپزه
- 6
بعد نعنا داغ درست میکنیم کمی زردچوبه بزنید به آش اضافه کنید حالا بذارید کم کم بپزه هراز گاهی آش هم بزنید خمیر ته نگیره اگه خمیرها بهم چسبید با پشت قاشق جداش کنید.من به آش زردچوبه زدم.بذارید کم کم بپزه تا کمی سفت بشه بعد از سردشدن آش سفت تر میشه پس زیاد نذارید سفت بشه
- 7
من کمی بهش رشته آش زدم شما میتونید نزنید اخرش نمکش تست کنید از داغی افتاد میتونید نوش جان کنید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
آش دوغ
#آش_دوغ یکی از غذاهای خوشمزه شهرای شمال غربی و بسیار لذیذاین غذا ترشه و با دوغ محلی بیشتر درست میشهمواظب باشید فشارتون نیفته😁#آش Fateme Maleki -
آش رشته با دوغ
#سرآشپز_طلاییمامان پزاین آش محلی بروجرد خیلی هم خوشمزس همون آش رشته معمولی خودمونه فقط با دوغ mina zandi -
آش دوغ
به به یه آش دوغ خوشمزه و عالی که بخوریش کیف میکنی 😜😁🤗درست کن و لذت ببر 🤤🥣#نهایی#سرآشپز_طلایی Ashpazi -
آش دوغ
#سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_مندلم هوس آش دوغ کرده بود که دیدم کوکپد چالش غذای محبوب من رو گذاشته منم از مامانم خواستم برام درست کنه و بمونه یادگاری.این آش رو ماها وقتی دور هم تو باغ بابابزرگم جمع می شدیم می خوردیم خیلی لذت داره درواقع یه وعده غذایی ثابت همیشه حتما این آش دوغ هست که بیشتر عصر درست میشد و دیگه سراشپز وعده شام در نظر میگرفتن😂😂😂یه تیر و دو نشون بوده😂😂😂وقتی این آش رو در باغ پدربزرگم که در یکی از روستاهای اصفهان به نام کُهرویه هست درست میکردن از سبزی محلی که در باغ بود برای این آش استفاده میشد اسمش رو به زبون خودشون می گفتن تَرپه من نمیدونم اسم دیگه ای داره یا نه ولی آش رو خیلی خوشمزه و دلچسب می کرد. وقتی هم تو خونه درستش می کنیم و اون سبزی نیست میشه سبزی آش و یا فقط از نعنا استفاده کرد. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
-
-
-
آش رشته
گاهی دلم هیچ چیز نمیخواهدجز گپ ریز ریز با مادرمهی من حرف بزنمهی او چای تازه دم بریزد،هی چای ام سرد بشودهی دلم گرم.آنجا که چای ات سرد میشودو دلت گرم"خانه مادر است"آش رشته دستپخت مادر جان عزیزم#سرآشپز_طلایی Fateme -
آش دوغ
#آش_دوغ #سرآشپز_طلایی#ایرانگردی #سفر_اولآش دوغ یکی از انواع آش های سنتی و قدیمی ایرانی است که مانند آش رشته وآش جو در میان ایرانیان از اهمیت زیادی برخوردار است. این آش خوشمزه را در شهرهای مختلف کشورمان با مواد و روش های متفاوتی طبخ می کنند.آش دوغ را تقریبا در همه شهرهای ایرانی می توانید پیدا کنید البته شهرهایی هستند که آش دوغ شان معروف تر و شناخته شده تر است ، از این شهرها می توان به سرعین ، تبریز ، اردبیل ، شیراز ، ارومیه ، رشت ، مازندران و گردنه حیران اشاره کرد.با اجازه اردبیلیهای عزیز البته، آشی که من پختم بیشتر شبیه آش دوغ اردبیل هست فقط به دلیل ذائقه ای از زرده تخم مرغ توی آش استفاده نکردم.به جاش وقتی دوغ رو روی حرارت گذاشتم بی وقفه هم زدم و دوغ به هیچ وجه نبرید.خوشحال میشم اگر کارم ایراد داره بهم بگید. مهربانو -
-
-
-
آش دوغ
سلام دوستان، توی این روزهای بدون باران، اول از خدا میخواییم نعمت بارانش رو برامون جاری کنه و دوم اینکه به فکر سلامتیمون باشیم... #پاکسازی_بدن dr.nazanin🇮🇷👩⚕️ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آش دوغ
چند روز پیش همسر گفت هوس آش دوغ کرده، منم دست به کار شدم امشب آماده کردم تا وقتی از سرکار میاد بخوره 🥰تا حالا درست نکرده بودم ولی خوب شد خداروشکر 😍 Mahbanoo -
-
آش دوغ
سلام خانم های تو خونه خوشگلای نمونهپاشید تواین قرنطینه یه آش دوغ خوشمزه درست کنید و دور هم نوش جان کنیید shermila
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (26)