Getuk Singkong

Di daerah asal ku yang namanya getuk singkong banyak dijual di pasar-pasar tradisional, modelnya bisa lonjoran panjang dengan harga selonjor 2rb atau 3rb di makan dengan kelapa parut atau bisa juga dengan cara digoreng di isi dengan gula maupun coklat yg model kekinian.
Di sekitar rumahku daerah kedamean, gresik belum nemu ada orang yang jual gini akhirnya beli singkong di pasar dan diolah sendiri buat tombo kangen makanan khas rumah, bahan dan cara bikinnya juga simpel sekalian buat setoran posbar minggu ini.
Getuk Singkong
Di daerah asal ku yang namanya getuk singkong banyak dijual di pasar-pasar tradisional, modelnya bisa lonjoran panjang dengan harga selonjor 2rb atau 3rb di makan dengan kelapa parut atau bisa juga dengan cara digoreng di isi dengan gula maupun coklat yg model kekinian.
Di sekitar rumahku daerah kedamean, gresik belum nemu ada orang yang jual gini akhirnya beli singkong di pasar dan diolah sendiri buat tombo kangen makanan khas rumah, bahan dan cara bikinnya juga simpel sekalian buat setoran posbar minggu ini.
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih singkong kemudian kukus hingga matang
- 2
Setelah matang pindahkan ke cobek dialasi plastik beri garam & vanili lalu tumbuh hingga halus menggunakan ulek-ulek
- 3
Giling menyerupai lembaran lalu cetak bulat. Lakukan hingga adonan habis
- 4
Ambil 1 bagian adonan yang sudah dicetak, beri gula 1sdt bagian tengahnya lalu rekatkan ujung dgn ujung, tekan bagian pinggirnya supaya gula tidak bocor sewaktu digoreng
- 5
Panas kan minyak. Goreng hingga mengambang dan kecoklatan. Angkat & tiriskan. Yummy bgt, bagian dalamnya kopong dan terasa garing diluar tetapi lembut di dalam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Getuk Singkong Getuk Singkong
Getuk singkong (bahasa jawa: Gethuk) adalah kue tradisional khas jawa tengah yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. @Al_arafah -
Getuk Singkong Getuk Singkong
Ada tetangga yg ngasih singkong...kok kepinginnya di bikin getuk aja. Karena di kasih...jadi gak bisa milih2 singkongnya ya...😉 ini dptnya singkong putih, sbnrnya saya lebih suka singkong kuning/ singkong mentega krn biasanya enak punel. Karena saya gak punya cetakan getuk lindri yg spt daging giling itu...trus gak kepikiran juga khan bisa di bikin lapis getuk atau di cetak dg cetakan kue sakura atau putu ayu biar lebih cantik...yo wes la...ini saya tadi iris saja, tapi gak "serret" di tenggorokan lho...krn ada menteganya yg bikin enak empuk. Diana Endri Rosisca -
Getuk Singkong Getuk Singkong
Pas lagi di kantor, ada rekan yang membawa singkong. Sepertinya enak jika diolah menjadi getuk. Tapi di rumah tidak ada stok kelapa parut. Nah, ini yang menjadi spesial getuk singkong kali ini. Getuk singkong rasa keju. Terus, pas dibawakan ke kantor lagi, teman2 kaget. Ternyata enak. #PejuangGoldenApron2 Febriana Tri Kusuma Dewi (NuNa's Cuisine) -
Getuk Singkong Getuk Singkong
Singkong yang gak pernah bosen, di bikin apa aja juga enak, dan gampang bangeeetttt... yuk kita bikin Getuk... GETUK Anna Ummu Syakhshiyah -
Getuk Singkong Getuk Singkong
Sabtu, 24 Agustus 2024.Klo makan ini tuh jadi keinget lagu..., "Getuk asale soko telo... ". Yup betul, getuk ini berasal dari singkong yang dikukus kemudian ditumbuk halus. Getuk merupakan makanan khas Jawa tengah, terutama Magelang. Tapi di daerah lain kini mudah juga ditemui makan ini. Walaupun makanan jadul, tapi getuk salah satu makanan yang masih eksis sampai sekarang.Resep hasil recook resep milik mba @dapur_imaimey#6thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#masakandaerahku _Mila's Kitchen_ -
-
Getuk Singkong Getuk Singkong
Salam manis gurih sahabat Cookpad 😍🙏Salah satu isi "Tumpeng Jajan Pasar" yg hampir pasti ada adalah getuk ..⭐🤩Getuk ini jajan legendaris dan hampir tiap kota di Jawa ada yg namanya getuk dengan berbagai variasinya..👍🌟Di sini saya membuat getuk versi original dan getuk lindri ..dan keduanya favorit banget..👍😋Bikin 1/2 resep dari resep asli ..jadi yaaa ... langsung amblass ..🤩👍Cuzz masak yuk sista 🫕👩🍳#CookpadCommunity_Surabaya#pilihmasak#GenerasiAprontis#Pekan12GATA#GetukSingkong#byYulieGunawan#TumpengJajanPasarSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15311609@citraprayugo_kitchen 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Getuk Singkong Getuk Singkong
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess. Haaii.. Heeii..Akhirnya sampai juga di Challenge terakhir Global Cookpad Games 🧡Resep ke-2 Team Dessert, Getuk (bahasa Jawa:gêthuk) adalah makanan ringan dari singkong yang direbus, kemudian dicampur gula pasir atau gula merah serta kelapa lalu ditumbuk sekaligus.Dengan dibuat seperti ini, Anak-anak jadi mengenal getuk tidak cuma sebagai makanan orang-orang tua, tapi jadi tau kalau getuk adalah salah satu warisan kuliner Indonesia dan pastinya anak-anak jadi doyan 😋🇮🇩🙏🏻Yu dicoba..#Simakke#Cookpad_id#CookpadCommunity_Jakarta#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#Getuk#Singkong Simakke -
Getuk Singkong Getuk Singkong
"Pesona Pink Dalam Sajian"... ketika membaca kalimat tersebut, apa yang terbesit di benak saudara?Getuk merupakan salah satu produk olahan dari bahan utama singkong. Singkong termasuk dalam komoditi umbi – umbian unggulan karena mengandung nilai gizi yang cukup lengkap. Sehingga cocok jika dipadu padankan dengan strawberry yang kaya dengan vitamin.Mari kita bersama-sama mendukung Bulan Kesadaran Kanker Payudara, dengan melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri). Tanda kasih sayang saya untuk para pejuang Kanker Payudara dengan membuat kreasi "Getuk Singkong", semoga karya ini dapat mendukung para pejuang dan mendukung Bulan Kesadaran Kanker Payudara dengan caraHallo mbak @riwayatiningsih11, @ZahrotulAn, dan @mamabundaB3 Semoga kita senantiasa diberikan kesehatan, kebahagiaan lahir dan batin. Aamiin. Mari kita beri dukungan dengan cara yang kreatif dan lezat!#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian#GenerasiAprontis#22Oktober2023#Minggu29#Resep49#GetukNoted: Saya membuat 2x dari Resep Ika Wardani -
Getuk Singkong Getuk Singkong
Getuk adalah kue tradisional yang sudah mulai langka dan jarang kita temukan, biasa getuk dibuat dari bahan singkong, gula dan kelapa parut di dalamnyaKali ini saya mencoba mengemas getuk menjadi sesuatu yang lain, agar lebih diminati, menarik dan tentu saja menaik kan nilai jual dan ketertarikan akan suatu produk jadul yang kini mulai banyak ditinggalkanSource : @dapoerMama_2670#ArisanCooksnap3c_GaNuningPutri#ArisanCooksnap3C_NuningPutri#CookingCommunityClass#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu Tyas yodha -
Getuk Singkong Getuk Singkong
Si ayah pengen dibuatin cemilan buat teman ngeteh sore hari. Pas kebetulan di kebun pohon singkong nya udah bisa dipanen. Terbersit ide buat getuk yang pernah kubeli di kota Salatiga. Truusss cabut singkong deeh 😉 ukie -
Getuk Singkong Getuk Singkong
Alhamdulillah dikasih singkong sama tetangga,,bosen dengan hanya digoreng sja jdnya dibuat getuk . Awalnya dipikir cepatn simple pengerjaanya,,gak taunya lumayan bikin pegel tangan karena harus ditumbuk halus singkongnya🙄 Tuti Aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar