Bubur sumsum biji salak

Bikin stok dessert di kulkas, pakai cup andalan thinwall 150ml. Bisa dijadiin wadah untuk dessert cup apa aja.
Cara Membuat
- 1
Pertama buat dulu biji salaknya. Campur bahan biji salak dengan secukupnya air panas sampai bisa dipulung, jika lengket baluri tangan dg tapioka/aci.
- 2
Didihkan air kuah gula, masak sampai gula larut, kecilkan api. Masukkan biji salak. Masak sampai biji salak mengapung.
- 3
Jika biji salak sudah masuk semua, besarkan api dan masak sebentar saja. Matikan api, tutup panci dan biarkan hingga hangat dan warna biji salak kecoklatan.
- 4
Membuat bubur sumsum, campur semua bahan, pastikan aduk dan tercampur rata. Masak di api sedang sampai meletup-letup. Jika ingin bubur yg padat cukup pakai 3½ cup air takaran gelas yg sama dg Tepung beras nya. Jika ingin agak lembek pakai 4cup air.
- 5
Penyajian, tuang bursum ke cup/wadah 1 centong. Biarkan set atau hangat baru ditimpa biji salak dan kuahnya.
- 6
Simpan di kulkas, sajikan dingin lebih nikmat..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Biji Salak Ala Bakulan Bubur Sumsum Biji Salak Ala Bakulan
Ga sempet foto di wadah cantik, karena hrs packing, jd pakai Cup gelas aja untuk menu Takjil di Hari 1 puasa #bikinramadhanberkesan #Day2 Novi Herawati -
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Bikin untuk bukber bapak2 mesjid, ini jadinya 21 cup ukuran sedang yaa#SiapRamadan Putri Rakasiwi Sundayanti -
Biji salak + Bubur sumsum pandan Biji salak + Bubur sumsum pandan
Kali ini mau bikin bubur sumsum di tambah biji salak (gak pakai ubi) Amalia Nurul Aziza -
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Anak-anakku suka banget sama bubur sumsum biji salak, kalo beli cuma 1 cup pasti berebut. Jadi kalo beli harus 3 cup, lumayan juga duitnya kalo harus sering-sering beli ☺️ daripada beli terus, mending buat sendiri jadinya banyak dan pastinya lebih irit 😁 bubur sumsumnya saya pakai resepnya Mbak dapur vy yang super lembut. Dan bubur sumsum ini juga sudah pernah saya share resepnya sebelumnya. Kali ini saya bikin dengan tambahan biji salak. Alhamdulliah anak-anak suka banget dan katanya rasanya gak kalah sama yang di jual-jual itu, malah lebih enak buatan mamah 😍 senangnya...#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r Nining Sari_3R -
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
(resep 133)Posting bareng lagi nih bareng kawan² #cocomtang, kali ini temanya Bubur by Tim C. Karena aku lebih suka bubur manis dibanding bubur gurih, jadinya bikin bubur manis aja. Cuz bikin #dirumahaja.Aku pake resepnya mba Anggraini Oktora, tapi biji salaknya pake takaran aku (kira² aja karena ubinya sisa ga dihabisin).-020420-#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#cocomtangpost_bubur Ummu Azzam 💐 -
Bubur sumsum biji salak Bubur sumsum biji salak
Pengen bgt buat bubur sumsum yg super2 lembut alhamdulilah bisa karna pake resep mama hihi😂 ijo2nya aku inisiatif sendiri aja biar ga warnanya putih terus wkwk Dhisa Tri Nursia -
Bubur sumsum mix biji salak Bubur sumsum mix biji salak
Asslamualaykum ..Selamat siang , alhmdullah masih di beri kesempatan lagi cooking posbar bareng #rosebrand , kemarin team coboy ada #meetupcoboy2024 di Surabaya jadi aku belum ada kesempatan bareng” bersama mereka karna kondisi yg tidak memungkinkan dan semoga bisa kumpul” bareng team coboy , nah kebetulan ni di rumah ada banyak buah ubi ,jadi gg usa nunda” / mikir masak apa gitu , sekalian deh buat camilan para ank” aku putuskan masak bubur sumsum dan biji salak teryta enak lo , 1 kilo ubi bisa di makan banyak orang , aku kira cumak sedikit lo , tapi banyak bgt ,cocok buat ide jualan ni bun , alhamdllh teryta cooking hari ini berjln lancar , sekali lagi terimakasih buat #cookpad yg sellu memberi ide masakan yg simpel dan enak#posbarmeetup_coboy#meetupcoboy2024#cookpadcommunity_surabaya Dewi Masitah -
Bubur Sumsum Biji Salak Ungu Bubur Sumsum Biji Salak Ungu
Virus yang lagi viral di grup @dkitcheners_#dkitcheners_#dirumahaja Sukma_Cuisine -
Bubur Sumsum Biji Salak Bubur Sumsum Biji Salak
Source: Fitri SasmayaIkut meramaikan GA nya mba Fitri Sasmaya & Cookpad.Saya kreasikan bubur sumsum dengan tambahan biji salak, favorit saya banget ini, ingat dulu saat masih tinggal bersama mama, setiap belanja kepasar selalu beli bubur sumsum biji salak.Rasa biji salaknya sangat manis sehingga cocok disajikan bersama bubur sumsum.Bila akan buat biji salaknya saja, sebaiknya gula merah dikurangi ya, mungkin dikurangi hingga setengahnya atau sesuai selera.Asli ini luembuttt buangettt & juga mengenyangkan. Sebaiknya jangan diinapkan didalam kulkas ya, karena biji salak akan keras, bila akan dinikmati dingin, tambahkan saja es batu. Selamat Mencoba 😃#RecookResepFitsas#CookpadXFitsas#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Bubur Sumsum Biji Salak || Biji Salak Pulut || Bubur Sumsum Bubur Sumsum Biji Salak || Biji Salak Pulut || Bubur Sumsum
#bubursumsum #bijisalak #bubursumsumbijisalak #menubukapuasa Een Nuraeni -
Bubur Sumsum & Biji Salak Bubur Sumsum & Biji Salak
Bubur sumsum yg super lembut di tambah biji salak makin komplit lah menu ta'jil hari ini. Buat pecinta makanan ini musti di coba duo bubur, bubur sumsum dan bubur candil.#Dirumahaja#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad Eka_dav -
Bubur Sumsum & Biji Salak Ungu Bubur Sumsum & Biji Salak Ungu
Buburnya lembuuut banget, Cocok untuk es palu butung juga, aroma pandan & gurihnya santan ngeblend abis sama manisnya si biji salak & kuah kentalnya. jangan skip penggunaan tepung ketan, ini kunci agar permukaan bubur yg lembut itu tdk kekeringan dan retak2 pas diambil.sempet kaget pas bikin biji salak, pas di rebus seperti yang kelembekaaaan banget, mikir apa krn sagu sy ganti tepung ketan ya? jadi g terlalu 'ngikat', sempet curiga juga apa kurang banyak ngasih tepung. Pas diangkat dan dimasukan ke kuah gula merah yg kental itu.. wow Bentuknya yg tadinya g karuan jadi bulat mulus sempurna.. haha, alhamdulillah. Dan kalau dimakan hangat, tekstur masih seperti kelembekan kurang tepung, sedang saya masukkan kulkas, biar 'agak mengeras' & kenyal seperti yg saya harapkan. Lika Kurnia Asri
Komentar