Ayam Goreng Mentega

Rahmawati Rembulan Purnama
Rahmawati Rembulan Purnama @ulan_rp

sebenernya pas searching aym goreng mentega agak ragu...
koq jatohnya di saya kayak ayam goreng kecap yah? hehehe
yang penting Babeh saya makan sampe 3 piring,, paling suka sausnya karena banyak bawang bombay dan paprikanya... :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 6 potongAyam
  2. 2 ruasJahe
  3. 1 sdtGaram
  4. 1 literAir
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. Bahan Saus Mentega
  7. 4 sdmMentega
  8. setengah buahPaprika
  9. 1 buahBawang bombay (ukuran besar)
  10. 2 buahBawang Merah
  11. 3 sdmKecap manis
  12. 3 siungBawang putih
  13. 1 sdtLada hitam
  14. 2 batangDaun Bawang
  15. 1/2 sdtGula pasir
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus ayam dalam air bersama Jahe dan garam hingga matang.
    Goreng sebentar hingga kecoklatan. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan mentega, masukan bawang putih, bawang merah, bawang bombay... tumis hingga harum. masukan paprika, kecap manis, merica, gula pasir. Aduk hingga merata. masukan ayam, daun bawang. Masak hingga saus mengental. tambahkan garam bila kurang asin..

  3. 3

    Ayam goreng mentega siap santaapp!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rahmawati Rembulan Purnama
pada
IG : @ulan_rpsi pemula yang doyan makan dan komen.resep yang ada di sini takarannya suka-suka, bumbunya absurb, tapi rasanya enak. pokoknya PEDE!
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya