*Salmón Jugoso con Toronja y Limón*

Abraham Jauregui
Abraham Jauregui @jauregrill
Guadalajara, Jalisco, México

*Salmón con Toronja y Jugos de Limón Cítricos*

"Disfruta de nuestro salmón fresco marinado en una mezcla de jugos de toronja y limón, sal y pimienta, luego cocido a la perfección con un toque cítrico irresistible."

*Salmón Jugoso con Toronja y Limón*

*Salmón con Toronja y Jugos de Limón Cítricos*

"Disfruta de nuestro salmón fresco marinado en una mezcla de jugos de toronja y limón, sal y pimienta, luego cocido a la perfección con un toque cítrico irresistible."

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Ingredientes

2 raciones
  1. 250 Grsalmón
  2. 1toronja 🍊 grande
  3. 1limón sin semillas grande
  4. Sal de grano de mar y pimienta molida
  5. 100 grMantequilla
  6. 2 cucharadas aceite de coco

Paso a paso

  1. 1

    Rajar el salmón y marinar con el jugo de toronja y limón sal y pimienta

  2. 2

    En una cazuela bien caliente derretimos la mantequilla, ponemos el aceite de coco y ponemos el salmón a sofreír por los 2 lados 10 minutos a fuego muy lento

  3. 3

    Una vez pasando los 10 minutos y cocinado por los 2 lados agregamos el jugo de toronja 🍊 con limón lo tapamos y dejar cocer por otros 15 minutos hasta que el jugo se caramelice ! Ojo no dejar secar solo que se absorba el nudo cítrico hasta caramelizar!!

  4. 4
  5. 5

    Y acompañarlos con esta deliciosa y fresca ensalada 🥗

  6. 6

    Y disfrutar de este sabroso salmón cítrico 🍊 Este salmón 🍣 combina perfectamente los ingredientes y destaca el toque cítrico del limón. Suena fresco, delicioso y apetitoso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Abraham Jauregui
Abraham Jauregui @jauregrill
Guadalajara, Jalisco, México
"¡Déjate seducir por los sabores con Jauregrill! Soy Abraham Jauregui, chef formado con un maestro francés, dominando técnicas francesas para elevar la esencia mexicana. Mis recetas, como la Ensalada Agrídulce (¡2k vistas!), fusionan precisión francesa con el alma picante de México. Con 127k vistas en Cookpad, te invito a un festín único. ¿Te provoca? Visita mi casa en Fraccionamiento Revolución, GDL (20 min al aeropuerto, metro a 2 cuadras) y cocina como experto. Busca 'Jauregrill' en Airbnb y vive el sabor. ¡Sígueme para más delicias mexicanas con estilo!"
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