Manisan kedondong

🪻Eliza👒Mahyawi🪻
🪻Eliza👒Mahyawi🪻 @Eliza_Mahyawi
Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Source: @WidjieAst

Pohon kedondong di halaman samping rumahku tahun ini berbuah lebat sekali. Meski buahnya kecil-kecil,mungkin memang jenisnya begitu,aku tetap senang sekali melihatnya. Pohon ini sebenarnya tumbuh sendiri, entah burung atau tupai yang dulu membawa biji kedondong ke sana. Aku biarkan saja dia tumbuh, dan dari tahun ke tahun akhirnya si bibit kedondong jadi besar dan rajin berbuah. 🌳🥰

Pas banget, di saat pohon kedondong ku sedang berbuah, minggu ini ada challenge #SentuhanBuah. Aku langsung teringat resep manisan kedondong dari Mba Widji yang sudah lama aku simpan. Akhirnya aku recook resep beliau, dan hasilnya… sukses banget! Rasanya manis, segar, dan ada sedikit asam yang bikin nagih.

Senang sekali rasanya bisa mengolah hasil panen sendiri jadi camilan enak. Terima kasih banyak untuk resepnya, Mba @WidjieAst!

Kalau teman-teman punya kedondong di rumah, wajib banget cobain bikin manisan ini. Gampang sekali cara buatnya, bahannya sederhana, dan rasanya luar biasa segar. Disruput airnya saja sudah enak banget—waduh, sampai ngiler aku nulis ini! 🤤😅

#SentuhanBuah #Gas2025 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Pangkalanbun

Manisan kedondong

Source: @WidjieAst

Pohon kedondong di halaman samping rumahku tahun ini berbuah lebat sekali. Meski buahnya kecil-kecil,mungkin memang jenisnya begitu,aku tetap senang sekali melihatnya. Pohon ini sebenarnya tumbuh sendiri, entah burung atau tupai yang dulu membawa biji kedondong ke sana. Aku biarkan saja dia tumbuh, dan dari tahun ke tahun akhirnya si bibit kedondong jadi besar dan rajin berbuah. 🌳🥰

Pas banget, di saat pohon kedondong ku sedang berbuah, minggu ini ada challenge #SentuhanBuah. Aku langsung teringat resep manisan kedondong dari Mba Widji yang sudah lama aku simpan. Akhirnya aku recook resep beliau, dan hasilnya… sukses banget! Rasanya manis, segar, dan ada sedikit asam yang bikin nagih.

Senang sekali rasanya bisa mengolah hasil panen sendiri jadi camilan enak. Terima kasih banyak untuk resepnya, Mba @WidjieAst!

Kalau teman-teman punya kedondong di rumah, wajib banget cobain bikin manisan ini. Gampang sekali cara buatnya, bahannya sederhana, dan rasanya luar biasa segar. Disruput airnya saja sudah enak banget—waduh, sampai ngiler aku nulis ini! 🤤😅

#SentuhanBuah #Gas2025 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Pangkalanbun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 hari 1 malam
1 toples kotak
  1. 500 grkedondong
  2. 600 mlair
  3. 200 grgula pasir
  4. 2 sdtkapur sirih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 tetespewarna kuning

Cara Membuat

1 hari 1 malam
  1. 1

    Kupas kedondong, cuci bersih boleh dipotong2 boleh juga utuh. Rendam Kedondong dlm air kapur ± 1 jam (aku semalaman,Krn mati lampu,jadi lupa deh 😭🫣) angkat, cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Susun kedondong dalam wadah bersih.

  3. 3

    Rebus air, gula, garam dan pewarna hingga mendidih dan gula larut,matikan api.

  4. 4

    Tuang air ke dalam wadah yg sudah berisi kedondong. biarkan sampai dingin (usahakan terendam semuanya ya..ini tadi nggak terendam semua.note : karna nggak terendam,jadi sebagian kedondong ku potong-potong aja 😅

  5. 5

    Setelah dingin,tutup wadah dan simpan di kulkas biar lebih awet dan rasanya manisannya meresap ke dalam kedondong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🪻Eliza👒Mahyawi🪻
pada
Pangkalanbun Kalimantan Tengah
🧑‍🍳🥗hai Salam kenal 🙏 aku seorang ibu tangga biasa yang selalu berusaha memberikan hidangan yang terbaik untuk keluarga tercintaku 🏡🍯Karena kami sekeluarga senang sekali memasak, maka resep yang aku terbitkan disini adalah hasil masakan kami sekeluarga, sumber resepnya bisa dari teman,kerabat, keluarga ataupun resep turun-temurun,danyang pasti adalah hasil recook dari resep cookpeder juga hasil recook dari berbagai sosmed. dan untuk menghormati penulis resep,resep yang aku bagikan akan aku cantumkan sumbernya, sesederhana apapun resepnya, karena itu adalah maha karya seorang penulis resep 🙏🤗disini aku tuliskan kembali resep yang pernah kami olah di dapur sederhana kami,yang walaupun masakannya simple dan sederhana,tapi akan selalu dikenang sampai kapanpun, karena dimasak dengan perasaan cinta dan kasih 🤗 💅🤍💖👒💟 bersama cookpad kami selalu berusaha berkembang ke arah yang lebih baik 💟👒 🌿 i love cookpad 🌿🥣📸 buat teman-teman semua silahkan direcook yaa.. dan kalau kalian berkenan silahkan 📸cooksnap juga, karena aku sangat senang dan berterima kasih sekali kalau dapat cooksnap dari kalian, mohon maafkan aku kalau misalkan cooksnap kalian nggak kebalas yaa.. dear. . mungkin terlewatkan,kalau misalkan aku baca pasti aku balas 🙏💖🤗 🤍 happy 🫕cooking 🤍🚦kalau kalian mau copas and shere resepku, jangan sungkan, silahkan aja yaa... semoga bermanfaat buat semua,dan menjadi amal jariyah untuk kita semua ya... love you dear ✨💓 🌾12021981🌾🏘 kalau berkenan boleh follow atau mampir ke ig ku @mahyawi yaa... mari Kita berteman di dunia maya... salam Sutil ajaib😅🤗
Lebih banyak

Komentar

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
terimakasih kiriman foto hasil Cooksnapnya ya mba💞💞💞

Resep Serupa