دلمه کلم برگ قالبی
#سوپر_آشپز
#پیش_غذا
#دلمه_کلم_برگ_قالبی
#دلمه
رسپی این دلمه خوشمزه رو از دستور خانم حمیده نوروزی از کانال یوتیوب با کمی تغییرات برداشت کردم. سه شنبه
۱۳ مه ۲۰۲۵
۱۴۰۴/۲/۲۳
هفته_چهارم_اردیبهشت.
دلمه کلم برگ قالبی
#سوپر_آشپز
#پیش_غذا
#دلمه_کلم_برگ_قالبی
#دلمه
رسپی این دلمه خوشمزه رو از دستور خانم حمیده نوروزی از کانال یوتیوب با کمی تغییرات برداشت کردم. سه شنبه
۱۳ مه ۲۰۲۵
۱۴۰۴/۲/۲۳
هفته_چهارم_اردیبهشت.
مراحل تهیه
- 1
برنج رو با مقداری آب و‌نمک میپزیم سپس آبکش میکنیم و کنار میذاریم
- 2
پیاز رو با رنده درشت یا نگینی خرد میکنیم و با کمی روغن تفت داده و سپس گوشت چرخکرده رو با پیاز تفت میدیم و بعد زردچوبه و نمک و فلفل و ادویه جات رو هم اضافه میکنیم
- 3
حالا برنج پخته شده رو به گوشت و پیاز اضافه میکنیم و بعد زرشک و کشمکش شسته رو هم اضافه میکنیم
- 4
سبزی دلمه رو اضافه میکنیم. نصف پیمانه سرکه و در صورت تمایل یک قاشق رب گوجه هم به مواد اضافه میکنیم.
- 5
برای اینکه برگ های کلم جدا شوند ابتدا ساقه سفت کلم رو‌کامل بریده و داخل آبجوش گذاشته تا برگ های کلم نرم شده و راحتر از هم جدا شوند.
- 6
قسمت اننتهایی و سفت کلم رو با چاقو جدا میکنیم
- 7
حالا کاملا کف و دیواره های قالب رو چرب میکنیم و برگ ها رو مطابق تصویر در قالب گذاشته و از مواد دلمه داخل برگ ها پر میکنیم و و خوب با برگ کلم موادپرو کاور میکنیم.
- 8
- 9
قالب را در دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر گذاشته و سپس از قالب خارج میکنیم و روی دلمه رو کمی روغن و زعفران میزنیم تا خوشرنگ شود سپس به مدت ۱۰ دقیقه گریل رو روشن میکنیم تا سطح دلمه طلایی شود.
- 10
در صورت تمایل میتونید بعد از پخت روی دلمه سس کچاپ برنید
- 11
🌸👈در دستور اصلی نصف پیمانه شکر هم به مواد اضافه می‌شد که چون به ذائقه خانواده خوش آیند نبود حذفش کردم شما شیرین دوست داشتید شکر رو هم اضافه کنید.
- 12
- 13
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
🪷دلمه کلم برگ قالبی🪷
دلچسب و بی نظیر و البته جدید ،باتشکر از دوست خوبم@marmar1360با کمی تغییرات .....#سوپر_آشپز#نعناع#ترخون#شوید#مرزه #دلمه#دلمه_کلم#دلمه_قالبی#هدیه
-
-
-
-
🎀دلمه برگ مو (انگور)
#دلمه_برگ_مو#دلمه#الو#دورهمی#سوپر_آشپز#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@cook_28786639
-
-
-
-
-
دلمه کلم
#تیم_سبزبا تشکر از خانم الهام وفادار برای دستور خوبشون. قبل از اینکه بتونم عکس بگیرم دلمه ها سریع خورده شد و فقط همین 2 تا موند برای عکس و تزئین.😊😉
-
-
-
دلمه برگ مو💝
بریم برای تهیه یه دلمه بی نظیر و خوشمزه دوستان منو در اینستاگرام elaheh_lovely دنبال کنید بوسسس😘😘😍 با همراهی شما امیدوارم آموزش های بهتری ارائه دهم کانال یوتیوبhttps://www.youtube.com/channel/UCB6PoTOFdjoftq69rPz4BfAکانال تلگرام@elipazz
-
-
دلمه برگ مو
با مامانم دوتایی دلمه ها رو پیچیدم دستورش هم از مامان یاد گرفتم دست مامان گلم درد نکنه خیلی خوشمزه شده بود.#سرآشپزطلایی#دلمه#دلمه_برگ_مو
-
دلمه برگ مو
#دلمه_برگ_مو#دلمه#عذای_نونی#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییاین دلمه خوشمزه را با رسپی دوست نازنینم خانم@matbakhe_leylaدرست کرده ام دست گلتون درد نکند. -
دلمه برگ مو
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#دلمه#برگ_مومن عاشق کارهای گروهی هستم😊یه سری چیز ها رو وقتی دسته جمعی درست میکنیم انگار خوشمزه تر میشن و بيشتر میچسبن😊😋
-
دلمه کلم
دلمه کلم مثل دلمه برگ مو استلینک دستور دلمه برگ موhttps://cookpad.wasmer.app/ir/r/16242615
-
دلمه کلم پیچ با مرغ 😋
#سوپر_آشپز #دلمه #دلمه_کلم #دلمه_کلم_مرغ #کوک_اسنپ #دلمه_کلم_پیچ@Madam_Titi
-
-
دلمه برگ انگور (۳)
این هم دلمه های فوق العاده خوشمزه و نوبرانه امسال من که کمی متفاوت تر از سال قبل بجای شکر با شیره انگور و مرغ چرخ شده درست کردم با تشکر از دوست خوبم @Mozhgan_cook برای این دستور خوشمزه
-
-
-
دلمه برگ مو
فصل بهار باشه و دلمه نباشه انگار یک چیزی کم داره ،این دستور رو از مادرم یاد گرفتم و سبک پختش مخصوص شهر بروجرد و کمی طعم ترش داره😊عطر و بوش آدم رو مست میکنه#دلمه #دلمه_برگ_مو #azar_cook
-
دلمه کلم برگ solmaz
کردم از عقل سوالی که مگر ایمان چیست.عقل بر گوش دلم گفت که ایمان ادب استآدمیزاد اگر بی ادب است آدم نیست.فرق بین بنی آدم و حیوان ادب است.#چالش#سوپر_آشپز#دلمه#هفته_چهارم#دلمه_کلم#کلم
-
کلم پلو
#کلم_پلو اگه دوست داشتی یه غذا با #سبزیجات درست کنی، یادآوری می کنم کلم #پلو انتخاب خوبیه. فقط یه نکته، قبل از درست کردن حتما کلم رو با #آبلیمو و #زعفران طعم دار کن.
-
دلمه کلم برگ قالبی
#سوپر_آشپز #دلمه #دلمه_کلم_قالبی #دلمه_کلم #کوک_اسنپ #دلمه_قالبی #دلمه_کلم_پیچ #هدیه@marmar1360 -
-
🌱دلمه کلم برگ
#سیزدهم تیر ماه ۱۴۰۲#دلمه_کلم_برگ#دلمه#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@safura_dabiri -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (47)