Toripaitan ramen

Nur Milla Yohainis Galih
Nur Milla Yohainis Galih @Nyohainisgalih

Berhubung lg libur panjang dan ga kemana2 jadi kita bikin comfort food ramen ala2 yuukkk

Toripaitan ramen

3 orang berencana membuat resep ini

Berhubung lg libur panjang dan ga kemana2 jadi kita bikin comfort food ramen ala2 yuukkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3jam
Bahan Kaldu
  1. 500 grceker ayam
  2. 200 grdada ayam fillet
  3. 3 buahbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 2,5 Lair
  6. Secukupnyagula dan garam
  7. 1/2 sdtkaldu totole
  8. 1/4 sdtlada
  9. Bahan Bumbu Ramen untuk 1mangkuk
  10. 1/2 sdtminyak wijen
  11. 1/4 sdtkaldu jamur totole
  12. Secukupnyakecap asin
  13. 1 buahbawang bombai
  14. Bahan Pelengkap
  15. 1 butirtelur setengah matang (untuk 1mangkok)
  16. 1 lembarnori
  17. 1/2ayam cashiu
  18. Mie keriting

Cara Membuat

3jam
  1. 1

    Awal membuat ayam cashiu nya, rebus ayam dgn 1/2lt air tambahkan kecap asin, kaldu jamur dan saus tiram rebus sampai airnya sedikit surut. Panggang kembali ayam diteflon hingga smooky. Potong2. Chasu ayam sudah siap

  2. 2

    Resep kuah kaldu ramen:

    Rebus ceker, tiriskan ceker, buang tulang2 ceker, sisihkan. Siapkan presto, isi dengan ceker yang sudah direbus tanpa tulang, dada ayam fillet, bawang bombay, dan bawang putih. Masukkan air 2,5L, Rebus hingga mendidih tapi tutup presto jangan dipasang terlebih dahulu.

  3. 3

    Cara menata ramen:

    Rebus mie sesuai petunjuk, sisihkan. Di mangkuk yang telah disiapkan, masukkan 1 sdt minyak wijen, sedikit totole, secukupnya kecap asin lalu masukkan kuah ramen yang mendidih, setelah itu tata mie, chasu ayam, telur rebus dan taburi dengan daun bawang, nori. Ramen siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Milla Yohainis Galih
Nur Milla Yohainis Galih @Nyohainisgalih
pada
Hallo semua…Senang bgt bisa tau cookpad, buat saya yg baru belajar dunia masak tp suka bgt masakHihihi saya baru pemula 😋 jadi tolong temani dan saling support ya dgn cooksnap kalian ketika liat resep saya.Anyway siapapun yg baca, mudah mudahan selalu di berikan kesehatan dan banyak rezekiWith love, emilee!🫶🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa