Tumis Daun Singkong Teri Medan

Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
Depok

Nikmat banget ini dimakan sama nasi panas. Masaknya juga simple banget. Cocok deh buat ide masakan sehari-hari sebagai pelengkap nasi dan lauk pauknya.

#KreasiCoDe25_Nuniek
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Tumis Daun Singkong Teri Medan

41 orang berencana membuat resep ini

Nikmat banget ini dimakan sama nasi panas. Masaknya juga simple banget. Cocok deh buat ide masakan sehari-hari sebagai pelengkap nasi dan lauk pauknya.

#KreasiCoDe25_Nuniek
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 - 4 porsi
  1. 2 ikatdaun singkong, petiki dan rebus dengan sedikit garam
  2. 50 grteri medan
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 2 lbrdaun salam
  7. Seruaslengkuas, geprek
  8. 100 mlair
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan daun singkong rebus yang sudah dipotong2
    Iris cabe merah dan duo bawang

  2. 2

    Goreng teri medan yang telah dicuci hingga kering, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis duo bawang beserta daun salam dan lengkuas hingga harum, kemudian masukkan irisan cabai tumis sebentar, masukkan daun singkong dan aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, masak hingga air habis

  5. 5

    Terakhir masukkan teri medan dan aduk rata sebentar, tes rasa

  6. 6

    Sajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
pada
Depok
Happy bunda yang selalu berusaha masak 'enak' dan sehat buat 4 jagoan di rumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa