Sup Soun Ayam Oyong

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Bagi orang Indonesia, tidak ada batasan waktu dan musim jika menyantap sup atau hidangan berkuah.
Mau saat cuaca panas, hujan, mendung, pagi, siang, sore ataupun malam sekalipun.

Sup soun ini merupakan salah satu sup yang enak dinikmati kapan saja, bumbu yang minimalis dan kuah yang gurih membuat sup ini sangat2 enak dan tidak membosankan

#MieTime
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Sup Soun Ayam Oyong

10 orang berencana membuat resep ini

Bagi orang Indonesia, tidak ada batasan waktu dan musim jika menyantap sup atau hidangan berkuah.
Mau saat cuaca panas, hujan, mendung, pagi, siang, sore ataupun malam sekalipun.

Sup soun ini merupakan salah satu sup yang enak dinikmati kapan saja, bumbu yang minimalis dan kuah yang gurih membuat sup ini sangat2 enak dan tidak membosankan

#MieTime
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 - 4 porsi
  1. 1 bks kecilsoun
  2. 3 potongsayap ayam, bagi menjadi 2
  3. 1 buahoyong, kupas dan potong2
  4. 1 btgdaun bawang, rajang
  5. 1 ltrair
  6. 4 siungbawang putih, ulek
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 btgseledru, iris
  11. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    ✅Rebus ayam dengan air mendidih selama 5 menit, angkatdan buang airnya

  2. 2

    ✅Rendam soun dengan air dingin hingga lunak, angkat dan tiriskan

  3. 3

    ✅Rebus 1 ltr air hingga mendidih, masukkan ayam dan masak dengan api kecil. Tumis bawang putih hingga harum dan matang, masukkan ke dalam rebusan ayam.

  4. 4

    ✅Masukkan irisan daun bawang dan bumbui dengan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, masak hingga ayam empuk. Masukkan oyong, masak hingga matang

  5. 5

    ✅Masukkan soun, masak sebentar. Tes rasa. Terakhir masukkan irisan seledri dan bawang goreng

  6. 6

    ✅Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa