بورانی بادنجان سیاه خوشمزه افغانی 🥹

Mahtabcreations1 @cook_113227728
این بولانی ساده، ولی خیلی خوشمزه است. برای یک عصرانه یا غذای سبک عالیه. من همیشه با ماست سیر یا چتنی میخورم 😋
بورانی بادنجان سیاه خوشمزه افغانی 🥹
این بولانی ساده، ولی خیلی خوشمزه است. برای یک عصرانه یا غذای سبک عالیه. من همیشه با ماست سیر یا چتنی میخورم 😋
مراحل تهیه
- 1
طرز تهیه:*
1. بادمجانها را پوست گرفته، باریک ببُر و کمی با نمک بگذار تا تلخیآش بره. بعد از ۱۵ دقیقه بشور و خشک کن.
2. در روغن سرخشان کن تا نرم و طلایی شوند. - 2
3. پیاز و سیر را خرد کرده و در روغن سرخ کن. بادمجانها را هم اضافه کن.
4. نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کن و بعد گشنیز را بریز. همه را خوب با هم مخلوط کن. - 3
5. از این مواد داخل خمیر بولانی بگذار و بپیچ.
6. هر دو طرف بولانی را در روغن سرخ کن تا طلایی و خوشمزه شود.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
بورانی افغانی 🌸
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #افطاریخدایا!🌹ترا به خداییات قسمعزیزانم را در بهترینو پر آرامشترین مسیر زندگیشانقرار دهمسیری که خوشبختی و آرامش قلبی رادرلحظه لحظهزندگیشان بچشندسلام شبتون بخیرعباداتتون قبول🙏افطاری ساده وخوشمزه بودن که باتاخیر پست😊بازم غذای خارجکی هاااااا😁😁#بورانی_افغانیبادستورمهربانوی عزیز#فرنی_کاراملی (دستوردرپست بعدی)غذای خارجکی 😊یک غذای ساده ولی خوشمزه👌😋برای دوست داران بادمجان پیشنهادمیکنم😍😋 Ashpazye_parchin -
پوره سیب زمینی😍
#غذای رژیمی ساده و سریع و خوشمزه😋😋😋این غذا به عنوان شام سبک و سالم خیلی عالیهغذای سریع و ساده Mohadeseh -
یوئورتلاما (Yogurtlama)
این غذای ترکیه ای میتونه یه پیش غذا یا یه شام سبک باشه. مخصوصا برای فصل تابستون خیلی مناسبه. katayun hasani -
سیر وابیج گیلانی(برگ سیر)
سیر برگ، غذای کاملا شمالی اصیل😅سیر واوبیج یک غذای ساده گیلانی است،به نظرم اسمشو بزارم غذای فوری خیلی بهش میاد که اغلب کنار برنج و ماهی شور سرو میشود.من با ماست محلی خیلی دوست دارم سیر واوبیج در فصل پاییز فراونه،من همیشه تو این فصل تهیه میکنم خورد میکنم در فریزر نگهداری میکنم عطر بوش هوش و هواسو از سر آدم میپرونه😊 البته تازش خوشمزه تره مواد اصلی این غذا، برگ سیر، ادویه و تخم مرغ است.#سرآشپز_طلایی#سیر_برگ#غذای_گیلان#سیر_وا_بیج#غذای_فوری#نیم_ساعته ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
بورانی بادمجان افغانستانی
#بورانی_بادمجان_افغانی #چالش_80 یه غذای ساده ولی خوشمزه .فقط من به جای ماست از کشک مایع جوشیده برای این غذا استفاده کردم که کاملا سلیقه ای هست. مهربانو -
بورانی بادمجان افغانی
بورانی بادمجان از عواهای معروف و مشهور افعانستان هست و به عنوان پیش عذا یا عذای اصلی در وعده ناهار و شام لبا نان میل می شود.دلیل اینکه من ماست رو روی مواد به صورت کامل نریختم این بود که یدفعه یادم افتاد که ماست رو با گوجه نباید خورد.برای همین روی بادمجان ها ریختم تا ماست رو با بادمحان بخوریم و یا گوجه رو با بادمجان .احترام می ذارم به سنتهای اصیل غذایی و متنوع مردم هر منطقه ای . مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
بورانی هویج تبریز
#وگان#نعنا بورانی همیشه با ماست معنا دارد ولی دست بر قضا این بورانی بدون ماست بود و من با بورانی ساده هویج ترکیه تلفیق کردم و با ماست چکیده محصول خودم میل کردم و اتفاقا خیلی خوشمزه شد . این بورانی تو مایه دلمه است و هویج پلو .ولی روش طبخ نه اون است و نه این .حتی کمی روش پخت را من عوض کردم .خیلی خوشمزه شد و چون برنج داخلش بود دیگه با نون نخوردم .بهرحال می شه به عنوان پیش غذا ، غذای اصلی یا عصرانه در سفره داشت . .راستی این لپه حسابی اعصاب منو خاکشیر کرد بخاطر جنس ناپزش 😄فقط آدمها رو اعصاب هم راه نمی روند گاهی مواد اولیه پخت و پز این نقش را جانانه انجام می دهند شهپر رفیعی -
بورانی بادمجان افغانی
این بورانی بادمجان فوقالعاده خوشمزه يكي از غذاهای معروف و مشهور افعانستان هست که با نان سرو میشود طعمی فوقالعاده لذیذ دارد که بعنوان پیش غذا یا شام سبک میتواند وعده بسیار مناسبی باشه🌸 باتشکر از دوستگل نازنینم@ashpazye_parchin Lida Aali -
-
پیتزا تخم مرغی به روش خودم
یه غذای من درآوردی که خیلی خوشمزه بود خیلی چسبید برای نهار😋😉 Morteza Gholizade -
چلبک (نان روغنی)😋😋😋
من خودم عاشق این نونم😋خیلی خوشمزه و عالیه#چلبک#نان#روغنی#خوشمزه#سرآشپز_طلایی مامان آرین -
قیزاتما
#سرآشپز_طلایییه غذای ساده و خوشمزه ی محلی که برای آذربایجانه و با ماست و سیر خورده میشه. 😋مرسی از لیلا ی عزیز (مطبخ لیلا) بابت این دستور خوشمزه و آسون👌 سارا -
°•خوراک تن ماهی با کته•°
°•غذای ساده --- این غذا با این که سادس ولی خیلی خوشمزه و عالیه، طعم خیلی خاص و دلچسبی داره😋#سرآشپز_طلایی#ساده#خوشمزه Sanam -
آکراس (فلافل آفریقایی)
در دستور اصلی این فلافل از هیچ نوع ادویه غیر از فلفل قرمز و همچنین از سیر استفاده نمی شود. اما شما می تونید طبق دلخواه خودتون ادویه فلافل و سیر یا پودر سیر به آن اضافه کنید ولی بدون افزودن آن ها هم خوشمزه هست * فاطمه * -
دمپختک
#دمپختک#دمی_گوجه#مهارتهای_پایه_ایی_پخت_برنج#ساده_سریعدمپختک یا دمی گوجه یک غذای خوشمزه ایرانی هست و همه مواد مغزی داخل این غذا هست و بیشتر برای وقتهایی هست که زمان کافی برای درست کردن غذا نداریم خیلی سریع آماده میشه و بی نهایت خوشمزه بخصوص با سالاد شیرازی و ماست 😋 darya Lorestan -
پنه با سس گوجه فرنگی
پنه با سس گوجه یک غذای ساده و خوشمزه ایتالیایی است. پاستای صدفی با سسی از گوجهفرنگی تازه، سیر، پیاز و ادویه ترکیب میشود و طعمی کلاسیک و دلپذیر را بهوجود میآورد. این غذا سبک، سالم و مناسب برای گیاهخواران است ژیلا فاتحی -
سمبوسه و آموزش تصویری پیچیدن آن
#حاضری#سمبوسه#گوشت_چرخکرده#غدای_نونی#سرآشپز_طلاییخب یه سمبوسه خوشمزه بازم به سبک خودم.یه سری میگن سمبوسه گوشت نداره یه سری میگن گوشت داره. والا من که بلاخره نفهمیدم. جنوبی های عزیز فقط میدونن . حالا این سمبوسه به سبک خودمه درسته یا غلطه نمیدونم ولی خوشمزه س. * فاطمه * -
کوکو سیب زمینی با تره
#کوکو_سیب_زمینی -همراه_با_نکتهغذای ساده و سبک وخوشمزه که با تره و یا برگ پیازچه طعم بهتری پیدا میکنه اگر با تره امتحان نکردید امتحان کنید و لذت ببرید 👌🏻 Lida Aali -
🍁پیتزا کالباس خوشمزه 🍁
این پیتزای خیلی خوشمزه با مواد ساده ای درست میشه و یه وعده ی غذایی سبک و عالیه😋 سرآشپز پانیذ👩🏻🍳🍁 -
-
سمبوسه با نان لواش
این دستور تهیه ی #سمبوسه_نان لواش را می توانید با نان لواش یا #نان تورتیا درست کنید . طرز تهیه ی این نوع سمبوسه را همراه با مرحله به مرحله تصاویر به اشتراک گذاشتم که بسیار آسان می باشد. یک غذای سالم – خوشمزه است و با ماست و سیر یا ماست ساده سرو کرد..#سموسه#سمبوسه#سمبوسه_سیب_زمینی#سمبوسه_با_نان_تست#سمبوسه_با_نان_لواش Rozina Dinaa -
قیزاتما (غذای ساده)
🍅گیزاتما یا قیزاتما یک غذای ساده و خوشمزهی محلی ارومیه است که به معنای سرخ کردن است🥕در کنار این غذا ماست با سیر له شده ترکیب شده و سرو میشه🧄#غذای_ساده#شام_فوری#گیزاتما#سرخ_کردنی#بادمجان_گوجه#گیاهی#بدون_گوشت Ashpazi Ba Behnaz -
کباب تابه ای
#سرآشپز_طلایی#کباب_تابه_ای#تر_و_تازهکباب تابه ای خوشمزه در کنار سبزی خوردن، سیر، فلفل سبز و سالاد عالیه😍😋 Maryam Kakavandi -
سوپ پاییزی هویج (برای کودک)
#سرآشپز_طلایی#سوپ_کودک#روز_جهانی_کودک#هویج#غذای_فوری#دور_نریزیم#ساده#تروتازهاین سوپ خیلی ساده است اصلا ساده تر این نداریم😄😅برای کودکان و حتی بزرگتر ها هم یک پیش غذای سالم و خوشمزه است .چیزی که بهم انگیزه داد این سوپ ساده رو درست کنم چالش دور نریزیم بود و روز جهانی کودک هم بود گفتم درست کنم و بخوریم جاتون سبز عالی و خوشمزه شد😋😋😋😋😋چرا چالش دور نریزیم ؟؟؟؟چون من با تفاله هویج درست کردم😁😁😁😁این سوپ جزو غذاهای پوره شده است و برای کودکان عالیهمن خودمم غذای پوره شده خیلی دوست دارم😋😋😍😍🥰 مهدیه کولیوند -
-
سیر واویج گیلانی (برگ سیر را دور نریزیم)
همیشه من برگهای سیر را وقتی میخریدم فکر میکردم به درد نمیخورن میبریدم مینداختم میرفت .ولی با دستورهایی که تو کوکپد دیدم امتحان کردم دیدم ای دل غافل چکار میکردم این همه مدت حیف بودن این برگهاامسال تصمیم گرفتم به جای دور ریختن از این برگ سیر نهایت استفاده را بکنم .این غذای خوشمزه هم با همین برگ سیر درست کردم واقعا خوشمزه بودتو شهر ما اصلا از این برگ سیر استفاده نمیکنن فکر کنم من اولین نفر باشم 😁😁😂😂ممنونم از دوست عزیز و خوبم@maryam_cooking65#دور_نریزیم مطبخ لیلا -
مرغ سرخ شده فقط با نمک و فلفل سیاه
این مرغ به یاد مرغ سرخ شده رستوران دریادل مشهد که سالها پیش اونجا میخوردم و بنظرم یکی از خوشمزه ترین غذاها بود درست کردم اینم بگم من خیلی از شهرها رفتم و غذاهای بیرون زیاد خوردم ولی به جرات میگم فقط غذای رستوران مشهد و بعد تهران حرف اول میزنن با اختلاف 😊 Maman Daryaaa -
-
بورانی کنگر یا گنگر ماست
#غذای_سالم #رژیمی #کم_کالری #کنگر_ماستکنگر ماست یک شام سبک، و یا یک پیش غذای عالی و یا یک شاک کم کالری محسوب میشه Nargess Samady
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24728935
نظرات (10)