Ayam goreng telur asin

maria dian andriana
maria dian andriana @budeAndriek
Sumba, NTT

kalau di restoran menu sepert ini mahal, coba bikin di rumah dan hasilnya memuaskan, langsung deh sekarang jadi salah satu menu andalan.
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2026_Andriana
#AyamGorengTelurAsin
#Resepku_2025

Ayam goreng telur asin

11 orang berencana membuat resep ini

kalau di restoran menu sepert ini mahal, coba bikin di rumah dan hasilnya memuaskan, langsung deh sekarang jadi salah satu menu andalan.
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2026_Andriana
#AyamGorengTelurAsin
#Resepku_2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
1 porsi
  1. 1/4 kgayam fillet
  2. 3kuning telur asin matang
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/4paprika merah, 1/4 paprika hijau
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 3 sdmtepung beras
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1 sdmmargarine
  11. secukupnyaminyak goeeng
  12. sedikitdaun bawang cincang

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cuci dan potong daging ayam kotak kecil, balur debgan campuran dua tepung terigu dan tepung beras, lalu goreng hingga matang

  2. 2

    Cincang bawang putih dan paprika

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng dan margarine, tumis bawang dan paprika (bisa diganti cabe cincang), masukkan gaeam, merica dan kaldu bubuk, setelah harum masukkan kuning telur dan aduk hingga berbusa, terakhir masukkan ayam goreng, aduk agar saus telur asin merata.

  4. 4

    Hancurkan kuning telur asin

  5. 5

    Hidangkan debgan taburan daun bawang serta lalapan sesuai selera (saya pakai tomat). ups maaf foto dibuat saat dua pertiga masakan sudah ludes duluan.🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maria dian andriana
maria dian andriana @budeAndriek
pada
Sumba, NTT
berkreasi dengan masakan adalah tantangan dan hiburan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa