Seneng lihat bolu kukus ku tertawa semua

Di sekolah anakku mengadakan Maulid...dan setiap anak membawa makanan dan klas anakku kebagian membawa bolu kukus.. Akhirnya akupun mencoba untuk membuatnya sendiri dgn melihat resep yg ada di cookpad ini... Alhamdulillah bolu kukusnya tertawa ikut senang...😁

Berulang kali aku mencoba namun selalu mingkem..#lagusedih😭 Bolu kukus itu kue sederhana tapi ternyata gampang-gampang susah dibuat ketawa. Sampai hampir menyerah gak mau buat bolu kukus lagi tapi penasaran. Dan akhirnya setelah coba dan coba dengan berbagai modifikasi resep dan teknik akhirnya berhasil juga buat bolu kukus tertawa manja mekar bersemi. Triknya ada disaat pengocokan. Harus sabar karena semakin lama pengocokan maka adonan akan tercampur lebih homogen. Cuuusss...mari kita mengadon. Resep dasar dari IG @stefanielaz dengan beberapa modifikasi.

uda 8 kali bkin bolkus gatoot smua... resep ini ono udah di coba...kali ini nekadd deh ttp pnasaran pngn bisa ala sndrii lahaula eeeh trnyatalbiih bagus hasilnya tanpa pake ini ono...

Aku mah doyan banget ngemil tapi gak bisa bikin yg rempong karna ada si bayi,mau beli terus juga boros jadi lebih baik bikin sendiri..Ini enyak banget kalo menurut aku,,lembut dan simple hihii

Udah 3 hari bocil minta bolu kukus, mau beli agak susah kalau bukan pesenan..dan akhirnya nyempet2in teh bikin bolu yg simple,cepet dan dengan porsi yg gak terlalu banyak..ini saya pakai resep dari akun youtobe dhasilfa raditya..resepnya oke punya pokonya..

(Pasuruan, 5-4-2019)

Sumber : grup masak di Facebook

Bolu kukus mekar tanpa air soda